5、肉类、蛋禽类食物
有些人认为早餐要吃的清淡一点，常常都会不吃肉，但其实早餐需要补充蛋白质，因为蛋白质是生命的物质基础，肉类和蛋类可以补充蛋白质，延缓胃偏空的速度，让你更有饱腹感，如果早餐不想吃的太过油腻的话，可以吃一个鸡蛋来补充哦!
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。但鸡蛋也不可多吃，每天吃一两个就可以了，多吃不利于营养均衡，也是浪费。
尽快去吃早餐
根据调查，早餐就想个开关一样启动你的新陈代谢，加上有了饱足感后，中餐和晚餐的选择就不会出错。为了利用身体的能量燃烧脂肪，起床后你应该尽快吃早餐，晚起床一个小时候就该吃早餐，这样才能保持全天的身体节奏，这样对身体健康非常重要。
注意分量
早餐的分量必须非常大让你感到饱足，当然还是不能过饱，份量需要你费心斟酌，早餐的卡路里摄取建议为三百五十卡左右。
少点糖分，摄取多点蛋白质
有糖分的食物会让早餐看起来更诱人，它们含有过多的卡路里但能给你的能量却很少。高蛋白质的食物，像是鸡蛋或全麦食物都能让你充满能量，切记不要让早餐只充满糖分。
早餐的禁忌
1、边看电视边吃早餐。这样只能使进餐分心，吃得更多、更快，不能细嚼慢咽，影响消化。
2、果汁饮料是标配。这对于补充维生素没有任何作用，仅仅只是液体糖衣炮弹而已。想喝果汁一定要选择100%纯果汁或者是自己DIY的鲜榨果汁。
3、只爱牛角面包。脂肪和糖含量太高，却不能长久维持饱腹感。
4、混合麦片中添加巧克力粒。这是一个埋伏的糖陷阱，不如撒一点可可粉代替。
5、在咖啡或茶中加糖。这样就使提神醒脑的饮料变成了一个卡路里。
6、爱油饼、油条这类油炸食物。脂肪含量过高，另外过高的铝还会增加患老年痴呆的风险。
总结：早餐是非常重要的一顿饭，因此，早餐一定要吃的有营养，这样才能够保证身体的健康，如果您经常都是路边摊一个煎饼搞定早餐，那么，您可要注意了，这样吃很有可能会给身体带来伤害，所以，好的早餐一定要营养均衡哦!千万不能太随意吃早餐。
