肝脏是人体的重要器官，人体的正常运营少不了它。但是如今人们由于不良的饮食习惯、药品、污染等因素，导致肝脏的疾病越来越多。那么，我们该怎样养肝护肝?护肝的食物有哪些?一起来看看吧。
护肝的食物有哪些
肝脏和心脏一样，它们都是人体很重要的支柱，所以保护好了肝脏就等于保护了生命健康，预防疾病主要的是均衡的食物，那么，日常生活中哪些食物有护肝的功效呢?
1、青色食品
青色食品是养肝护肝的佳选择，可以促进肝气循环，舒缓肝郁、保护视力。因此，应多食用一些青色食物，如黄瓜、芹菜、菠菜、花椰菜、海带等。
2、富含vc的食物
富含维生素C的食物可以帮助肝脏排毒，所以对保护肝脏有非常好的效果。比如水果、蔬菜等都可以作为肝炎患者的日常饮食。但是肝病患者不可以多吃，多吃是容易上火的，另外空腹食用也会容易伤到胃。
3、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质、卵磷脂，修复细胞的同时可促进细胞再生，修复肝脏组织。鸡蛋的蛋白质与人体类似，所以消化率达95%，每天一到两个即可，多不超过三个，太多浪费且影响消化。
4、绿色食品
绿色食品是保肝养肝的佳选择，例如香菇、木耳等食用菌含有较为丰富的多糖类物质，对于加强肝病病人机体免疫功能十分有益。对于新鲜的蔬菜，患者既可以生食，也可以煮汤，每日交换食用，更好的保护肝脏。
5、酸味食品
在日常饮食中，还可以适当食一些酸味食品。如山楂、橘子、葡萄等;酸味食物并不是一年四季都适宜吃，比如春季肝气旺盛时，就不可以吃太多酸味食品，否则会造成肝气过盛，影响人体健康。
6、奶制品
主要为补充蛋白质，但以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出，另有酸奶可促进干扰素生成一说，帮助保肝护肝实现增强免疫的功能。
