夏天冰箱会很多人来说都是百宝箱，怕热会变质的食物，放进冰箱，怕热会化掉的食物放进冰箱，仿佛没有什么东西不可以放进冰箱，但是，确实有一些食物是不能放进冰箱的，今天我们就来了解一下，哪些食物不能放冰箱?以及冰箱储存食物的正确方法。
哪些食物不能放冰箱
1、香蕉
香蕉本就不好保存，很多人都喜欢把它放在冰箱保鲜，殊不知，把香蕉放在12℃一下的地方贮存，香蕉极易发黑腐烂，如果吃了，会导致致癌。
2、西红柿
西红柿经过低温冷冻后，会出现软烂或者散裂的现象，并且煮不熟，没有鲜味，严重一点的直接腐烂。这样的就不能再吃了。
3、鲜荔枝
荔枝好吃却不好保存，若将他放置在0℃的环境中，它的表皮会变黑，果肉会变味。若出现这种情况，一定不要再吃了。
4、巧克力
当从冰箱拿出来后，会发现表面有一层白霜，没有了之前的醇香口感，并且，这样的巧克力还有利于细菌的繁殖。
5、淀粉类食物
馒头、花卷、面包等淀粉类食物不能放进冰箱中，会加快其变干变硬的速度，如果短时间吃不了的话，可以将其密封好放进冷冻室中冷冻。
另外面包和饼干也不宜放在一起存放，这样一来面包中的水分会转移到饼干中，使饼干变软，面包反而变硬，对两者都不利。
6、鱼类
冰箱中的鱼不宜存放太久，家用电冰箱的冷藏温度一般为-15℃，佳冰箱也只能达到-20℃，而水产品，尤其是鱼类，在贮藏温度未达到-30℃以下时，鱼体组织就会发生脱水或其它变化，如鲫鱼长时间冷藏，就容易出现鱼体酸败，肉质发生变化，不可食用。
