绿豆汤的做法 喝它让你清凉一夏(2)

  6、懒人版巧煮绿豆汤

  将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,适合零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。

  据mansion88 app 说,如果想消暑,熬10分钟左右,只喝清汤就可以了;要想解毒,则要熬的时间长点,好将豆子煮烂一起吃下。

  消暑的绿豆汤

  食材:绿豆100g、水1500g、绵白糖适量。

  做法

  1.把绿豆中的杂物拣出来。

  2.绿豆清洗干净。

  3.锅内先放水,再放入绿豆。

  4.把锅放到火上大火烧开煮15分钟关火,放入白糖加盖焖10分钟。

  5.装起来就可以喝了。

  解毒的绿豆汤

  需要的食材必不可少的就是绿豆了,准备150克的绿豆,然后用水煮开,加上适量的冰糖,这疾苦是所需要的食材了。

  做法

  1.首先把绿豆淘洗干净,用开水浸泡40分钟左右;

  2.沥干水分,将绿豆放入锅内,加开水,水量应该略多于绿豆(浸没绿豆约半寸)为宜;

  3.盖上盖子,用大火烧煮,煮至汤水将收干时关火;

  4.添加滚开水,并把锅盖严,焖煮20分钟,撇去上浮的皮壳,再煮15分钟,绿豆就开花酥烂,加冰糖即成绿豆汤。

  喝绿豆汤的好处

  清热解暑

  绿豆性凉,细分的话,绿豆肉性平,绿豆皮性寒,而绿豆汤将豆皮中的营养物质全都煮出来了,汤汁也属于寒凉性食物,十分适合在夏季食用,可起到清热去火,凉爽避暑之效。

  利尿解毒

  绿豆具有利尿下气的功效,在食物或药物中毒之后喝,能起到排除体内毒素的作用,对热肿、热渴、热痢、痘毒、斑疹等都有驱毒治疗之效。

  结语:夏天给人的感觉就是热,缓解热的方法有很多种,但是从饮食上来达到缓解炎热的食物是少之又少的,上文已经为大家介绍了有关绿豆汤的做法,相信大家对于绿豆的作用一定很了解了,在如此暴热的xiati8an还是亲自煮点绿豆汤来缓解炎热吧。

如何制作绿豆汤 绿豆汤的做法 绿豆汤的功效 
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