降脂肉类
三文鱼
三文鱼是肉类食品中，降血脂效果好的。三文鱼肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血液中血脂的含量，并能增强血管弹性。中老年人群少吃肉类，但是三文鱼这种健康鱼类还是可以适当食用的。
鲤鱼
但淡水鱼中，鲤鱼是降脂明星食品。因为鲤鱼的脂肪大部分是由不饱和脂肪酸组成，呈液态。这种不饱和脂肪酸具有良好的降低胆固醇的作用。
海参
海参里富含海参多糖，可以降低血液黏度，同时降低血清胆固醇和三酰甘油水平。因此具有降低血脂的作用。
降脂水果
山楂
山楂含有丰富的维生素C，有非常好的降血脂、扩张血管的功效。
苹果
苹果含果胶。对降低血液中胆固醇含量很有效果，每天吃一个苹果，不怕血脂下不来!
橙子
研究显示，每天喝三杯橙汁即有效可降低人体内胆固醇。因为橙子中含有大量的糖和一定量的柠檬酸以及丰富的维生素C。
梨
一个中等大小的梨含有5克膳食纤维，其中大部分纤维以胶质形式存在。这类膳食纤维有助于“冲走”体内“坏胆固醇”(即低密度脂蛋白)。
降脂中药
以上小编介绍了各种蔬菜、水果中降血脂效果非常好的几种，血脂偏高的朋友，可以通过食疗的方法来降低子的血管状态。但是长期血脂偏高的朋友，光靠饮食还是远远不够的，也要适当的利用药物来进行血脂的控制，这样才是合理有效的。下面小编给大家推荐几款降血脂效果很好的中药药材，一起来看看吧。
柴胡
柴胡的主要成分为柴胡酮、植物甾醇、脂肪酸、柴胡皂甙，具有疏气、解郁、散火之功效。其中柴胡皂甙具有降血脂作用。
决明子
决明子含蒽甙类物质，分解后产生大黄素、大黄素甲醚、大黄酸、大黄酚及葡萄糖等，还含有维生素A类物质。实验证明，决明子具有降血压、降血脂、抗菌等作用。
苦荞
苦荞泡水饮用，不仅具有很高的营养价值，同时它还具有一定的降脂功效。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁，这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性，软化血管，有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。
总结：控制血脂其实很简单，只要我们经常吃这些降血脂的食物便可以，如果您还在为血脂高而烦恼，想尽一切方法也没有效果，不妨试一试这些降血脂的食物，这样便可以保护身体健康啦。
