大蒜是一种常见的食物，很多朋友都喜爱吃，总有人说大蒜的功效很多，大蒜的作用很多，事实也确实如此，大蒜有很多有益身体健康的作用，经常吃大蒜可以减少生病的机率，但是除了生吃、做菜等，还有一种可以肠胃不好的朋友更好发挥大蒜的功效与作用的吃法是很多朋友会忽视的。
吃烤大蒜的好处
一些朋友可能会疑惑，除了做菜以及生吃之外，还有什么样的吃法?其实就是烤着吃，很多人认为烤着吃并不健康，但大蒜如果烤着吃有很多的功效。
烤大蒜吃了之后到底会有哪些影响，对身体会有哪些功效呢?大家不妨来看看今天的分析，不妨尝试这种烤大蒜。
吃完5个烤大蒜后0-1小时
大蒜开始在胃中消化。
2-4小时
帮助人体对抗自由基，还能消除现有的肿瘤细胞。解释：每个人身体都自带肿瘤细胞，但并不是说你有这种细胞就患有癌症。
4-6小时
新陈代谢开始，大蒜刺激体内多余的液体，而且还帮你开始燃烧脂肪了。
6-7个小时
这时候它开始发挥抗菌作用了，杀菌元素进入血液，开始杀细菌和病毒。
6 -10小时
保护身体细胞，免受氧化，这是在帮我们抗衰老!
10-24小时
这段时间，帮助身体深度清洁。
特别说明
生大蒜的药用效果更好，但是它也更刺激肠胃，就是说吃多了肠道会不舒服。烤大蒜味道就会缓和很多，如果肠道不太好的人就多吃烤大蒜吧。
大蒜的作用
1、抗菌消炎
大蒜有抗菌消炎的作用，大蒜所含的大蒜素杀菌能力是青霉素的十分之一，有明显的杀菌消炎租用。生大蒜还能预防流感和肠道感染病。
但是熟的大蒜没有生大蒜那么强的药用功效。
