早餐中,好要有奶类、蛋类、豆类中的两种。这些食物能够有效帮助人体蛋白质的合成与组织更新。
具体到我们中国人的早餐就是,一个鸡蛋,牛奶或者豆浆与绿豆汁、红豆汁搭配使用。
粗粮粥来一点
馒头、面包、燕麦片、面条、包子、杂粮粥等,可以提供能保证一上午工作效率的能量,对胃有保护作用。
不食油腻
早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物,因为这些食品含有过多的脂肪。
在热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中选一种,然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、坚果等,这样的早餐,既方便省事又营养充分。
早上7到8点吃早餐
医学研究证明,7点到8点吃早餐合适,因为这时人的食欲旺盛。
早餐与中餐,以间隔4~5小时左右为好。如果早餐较早,那么数量应该相应增加,或者将午餐相应提前。
早餐吃什么有营养
①谷粮类
谷粮类食物含有丰富的碳水化合物,在体内转化成糖,是人体热量的主要来源。多种谷类掺着吃,粗细搭配,比吃单一品种要好。
适合早餐的品种:面包、面条、馒头、包子、米粥等。
②动物性食物(鱼、肉、禽、蛋)
此类食物主要为人体提供蛋白质、矿物质和维生素。鱼虾类水产品含脂肪较低I可以多吃一些。
适合早餐的品种:猪肉、牛肉、鸡肉、鱼肉、火腿、香肠、鸡蛋、鹌鹑蛋等。
③豆奶类(豆及豆制品、奶及奶制品)
此类食物为人体提供优质蛋白质,同时也是补钙的首选食物。豆奶类的品种丰富,也是饮品的首选材料。
适合早餐的品种:鲜牛奶、酸奶、奶酪、豆浆、豆干、豆腐脑等。
④蔬菜和水果类
蔬菜和水果能给人体提供各种维生素。深色的蔬菜和水果所含的营养素更丰富。
适合早餐的品种:黄瓜、番茄、白菜、萝卜、苹果。
结语:通过上文我们能够知道原来生活中很多的早餐都吃错了,看似营养丰富的早餐,其实长期食用对身体的危害还是很大的,上文中小编也教给大家怎样饮食更加健康不知道大家都了解了没有呢?想要拥有一个好的身体从饮食开改变吧。