生活当中想要长寿的话，那么一定要注意自己的饮食习惯和生活方式，那么长寿的方法有哪些呢?吃什么食物有助于长寿呢?今天就为大家介绍一下有助于长寿的方法!下面大家一起来看看117岁老人每天吃什么吧!
通过饮食调理是可以让人长寿的，117岁老人就是如此。20岁的时候她就被诊断出患有贫血症，从此就开始了每天吃3个鸡蛋的习惯。这一吃就是90多年不间断她一辈子至少吃了10万只鸡蛋……
已经照顾艾玛27年的医生在她117岁生日那天曾经对记者介绍：“我认识她的时候，她每天吃3个鸡蛋，其中两个是早上吃生鸡蛋，另一个是午饭的煎蛋，晚饭吃鸡肉。”医生还说，艾玛几乎不吃蔬菜水果，直到近期才把食谱改成了每天两个鸡蛋、几块饼干……
鸡蛋作为接近与人体氨基酸模式为接近的天然蛋白质，是我们生活中容易获得的优质蛋白质，且兼具廉价和易得，简直是大自然的丰厚的馈赠。因为像我这种懒人，靠每天早上迷迷瞪瞪用煮蛋器煮的两个鸡蛋，已经苟活了几年了，而且活的还特么挺好的。
所以鸡蛋真是个好东西。
可是鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质，还含有很多脂类(98%集中在蛋黄中)，如脂肪、磷脂和固醇，所以很多人在吃鸡蛋的时候难免会担心这些脂类影响血脂。
早晨吃鸡蛋的好处多
鸡蛋更耐饿
鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，鸡蛋比面包、馒头、谷物片等更耐饿。吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。
鸡蛋帮助减肥
研究证明，早餐吃鸡蛋的人，比吃饼的人更容易减轻体重。早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。
鸡蛋帮助补充蛋白质
蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。与其他富含蛋白质的食材相比，比如鸡肉、培根、牛肉，就算是价格不便宜的土鸡蛋，性价比也要高得多。
鸡蛋有益大脑发育
蛋黄中含有卵磷脂、固醇类以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等营养物质。鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质，同时也是细胞膜的重要成分，有助于提高记忆力，使注意力更集中。因此，对于用脑多的上班族和学生来说，早餐吃一个鸡蛋非常有必要。
鸡蛋保护视力
蛋黄中的两种抗氧化物质，叶黄素和玉米黄素，能帮助保护眼睛不受紫外线伤害。它们同时有助于减少患老年白内障的风险。早上吃个鸡蛋，对用眼过度的电脑族也大有益处。
四种难吃食物有助延寿
1、粗糙的食物
