生活当中有很多食物抗癌的效果是十分很好的，今天就为大家介绍五种抗癌食物中的状元，那么除了这些食物之外，抗癌食物还有哪些呢?今天就为大家介绍一下吧!下面大家就跟着我一起来看一看吃什么抗癌!
这五大食物是防癌抗癌中的状元
第一：土豆
土豆是十分好的抗癌食物，土豆中含淀粉的量比较高。但是如果烹调得当，土豆不但可以减肥，还是抗癌食品。比起一般的蔬菜或水果，土豆能提供更多的钾和纤维素，钾元素可以预防高血压和中风，而纤维素有助于排除身体里的有害物质和废物。
第二：大蒜
大蒜我们这般都拿它当作调味品来使用，因为大蒜味辛辣，所以不宜多吃。但是不可否认，很食大蒜，是很好的抗癌途径。因为它所含的蒜素，有助于人体抵抗感冒和流感的侵袭，增强免疫力。
第三：白蘑菇
我们都知道的五味是：酸、甜、苦、辣、咸。可是白蘑菇却在这五味之外，它的味道叫做——鲜。白蘑菇不含脂肪、胆固醇，几乎不含钠。更重要的是，白蘑菇富含多种元素，如硒、钾、核黄素、烟酸和维生素D，其中微量元素硒还有抗癌的功效。
第四：花菜
花菜也被称为菜花，花菜的种类也是有很多的，还有了有机菜花。味道好，营养更丰富。除此之外，它还含有营养素——硫，花椰菜的抗癌能力数一数二。
第五：洋葱
是不是有不少人不喜欢洋葱让人狂流眼泪的这种属性?但是不可否认，它有抗癌能力也是扛扛的!因为它含有抗炎物质——槲皮素，不仅可缓解关节不适，而且使免疫系统更强大，减少罹患癌症、心脏病、糖尿病等多种疾病的风险。
哪些食物抗癌效果好
抗癌食物一：茄子
“霜打茄子”是好药。越来越多证据表明，茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质，用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。
抗癌食物二：苦瓜
苦瓜是不可多得的抗癌瓜。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂，能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶，从而抑制癌细胞的侵袭和转移。
抗癌食物三：海带
海带也是很好的抗癌食物。经常吃海带可以有助于抗癌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。
抗癌食物四：地瓜
