曾经一段时间豆浆在中国很风靡,豆浆作为植物饮料中优质的蛋白质来源,对于亚洲人来说,比牛奶更适合人们吸收以补充蛋白质。
但不知何时起“喝豆浆致乳腺癌”的说法流传开来,乳腺癌是女性朋友的第一大杀手,因而“豆浆致乳腺癌”的传言让一票女性对豆浆敬而远之。
豆浆致乳腺癌太可笑
不知道为何关于豆浆致乳腺癌的传言会愈演愈烈,但这种说法实在是太可笑了。
根据医学杂志《cancer》(癌症)所发表的研究来看,豆浆中的大豆异黄酮不仅不会使乳腺癌的风险上升,反而能够保护乳腺,帮助一些乳腺癌患者缓解病情。
大豆异黄酮对人体的雌激素具有双向调节作用,也就是说雌激素过多了,它会帮你抑制,过少了,它会帮你促进。所以女同胞们就放心大胆地喝豆浆吧,不要瞎担心。
坚持喝豆浆会有这些好处
长期喝豆浆对身体的好处不胜枚举,大部分人坚持喝一个月就能看出效果,你会发现豆浆喝着喝着就变成了这样:
1、便秘没了
女性比男性更容易被便秘这个讨厌的家伙盯上,但是便秘大的天敌就是膳食纤维。坚持喝一个月的豆浆,豆浆中丰富的植物纤维素能够有效促进肠胃蠕动,肠道里的毒素排出去时特别顺畅。
2、气色更好了
气色差的女性究其根源是内分泌失调在作祟,经常喝豆浆能够有效平衡雌激素的分泌,调节内分泌。内分泌好了,色斑也就少了、皮肤也有光彩,整个人看起来气色比平时不知好了多少倍。
3、记忆力提高了
豆浆中含有丰富的硒元素、维生素E、维生素E以及其他许多抗氧化物质,这些物质能够增强细胞的活力,尤其是对脑细胞的利处更大,长期喝豆浆给脑细胞增加营养,记忆力自然差不到哪去。
以上这些只是坚持喝一两个月的豆浆的效果,如果能坚持不懈,长期喝豆浆,保护心血管、防治乳腺癌、抗击肿瘤等效果也是很显著的。
不过,尽管豆浆很好,但患有肾结石、肾功能衰竭的人群不宜饮用,否则会加重病情,等肾病治好了再喝也来得及。此外豆浆中还含有一定量的嘌呤,因此患有痛风的人群也不能盲目饮用豆浆,以免加重痛风症状。
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