《本草秘录》记载：“润能生精，涩能止精，更益肾火，兼乌须发，愈石淋，实温补命门之药，不必助以破故纸始佳，愈腰疼尤效。尤善安气逆，佐人参、熟地、山药、麦冬、牛膝之类，定喘实神。”《医学衷中参西录》言：“为滋补肝肾、强健筋骨之要药。
故善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛。为其能补肾，故能固齿牙、乌须发，治虚劳喘嗽、气不归元、下焦虚寒、小便频数、女子崩带诸症。其性又能消坚开瘀，治心腹疼痛，砂淋、石淋杜塞作疼，肾败不能漉水，小便不利。”
《本草经疏》言：“性本热，惟虚寒者宜之。如肺家有痰热，命门火炽，阴虚吐衄等症，皆不得施。”
七、栗子
性温，味甘。除有补脾健胃的作用外，更有补肾壮腰之功，对肾虚腰痛者宜食用。如唐代养生学家孙思邈曾说：“生食之，甚治腰脚不遂。”明代李时珍亦曾记载：“治肾虚腰脚无力，以袋盛生栗悬干，每旦吃十余颗，次吃猪肾粥助之，久必强健。”
八、黑米
黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便止咳喘等作用，特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆、早泄、滑精、小便频等患者食用。现代营养学研究表明，黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、磷、铁、镁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷类食物中的佼佼者。
九、莲子
莲子为睡莲科植物莲的成熟种子。味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。固精止带，补脾止泻，益肾养心。用于遗精滑精，带下，脾虚泄泻，心悸，失眠等症。
十、黑豆
又名乌豆，味甘性平，有补肾强身、活血利水、解毒的功效，特劓适合肾虚者食用。肾虚所致的腰痛、耳鸣者可取黑豆50克、狗肉500克，一起煮烂，加入各种调味品后食用。
此外，黑豆制成的豆浆、豆腐等豆制品，也是肾虚所致的须发早白、脱发患者的冬季食疗佳品。李时珍说：“黑豆人肾功多，故能治水肿，消胀下气，制风热而活血解毒。”中医认为，黑豆有养阴补气、滋肾明目、除湿及调中下气等功用，为滋养强壮药。
