致癌食物 这三种食物超强致癌千万别乱吃(11)

  肝癌:黄曲霉素成肝癌的致癌凶手

  在我国沿海地区尤其在长江三角洲及珠江三角洲等地发病率高。究其原因是沿海地区气候潮湿,食物发霉的现象较为常见,所以我国肝癌的地域分布与黄曲霉菌污染分布基本相一致的粮、油、食品受黄曲霉毒素污染严重的地区,肝癌的发病与死亡率也高。

吃什么致癌 致癌食物 饮食禁忌 
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