防癌食物 一道菜防一种癌家家都该备

  由于各种各样的原因,现在社会癌症比较高发,那么吃什么食物可以抗癌呢?防癌食物有哪些呢?今天就为大家介绍一些可以抗癌的食物,下面就为大家介绍一下一道菜防一种癌,家里可以常备哦!

  一道菜防一种癌家家都该备

  肝癌:清炒口蘑

  多吃菇类有助于抗肝癌,蘑菇含有多糖体类的抗癌活性物质,有促进抗体形成、提高机体免疫能力、抑制肿瘤细胞生长的作用。

多吃菇类有助于抗肝癌

  可以抵抗包括淋巴瘤、肠癌等在内的多种癌症,特别是对肝癌患者很有益处。

  胰腺癌:茄条炒菜花

  多吃菜花、西兰花等十字花科食物,能够降低患多种癌症的风险。

  因为菜花中的主要成分能刺激细胞制造的保护酶,而且它具有很强的抗癌活性,使细胞形成对抗外来致癌物的膜,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌、胰腺癌等发病率。

  结直肠癌:蒜泥白肉

  经常食用大蒜,可使患肠癌的风险降低 30%,而且常吃生大蒜的人,胃癌发病率非常低。

  这是因为大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,从而减少胃癌发生的诱因。

  胃癌:洋葱煎羊排

  经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%,而且洋葱还是目前所知蔬菜中唯一含前列腺素 A 的蔬菜。前列腺素 A 能扩张血管,有助于降血压。

经常吃洋葱的人,胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人低25%

  宫颈癌:豆腐鲫鱼汤

  黄豆可以补充植物雌激素,有很好的抗氧化作用,能抑制宫颈癌生长,减少癌细胞分裂,同时能有效阻止肿瘤转移。

  鱼和豆腐同时吃,可以取长补短,使蛋白质的组成趋于合理。豆腐鲫鱼汤不仅味道鲜美,还能提高人体对豆腐中钙质的吸收利用率。

  肺癌:凉拌菠菜

  菠菜中含有多种抗氧化物,有助于预防自由基损伤造成的癌症,每天吃一碗菠菜可使患肺癌的几率降低一半。此外,番茄、胡萝卜、梨、苹果混合制作的水果沙拉也有预防肺癌的作用。

  乳腺癌:番茄海带汤

  海带含有丰富的维生素 E 和食物纤维,还含有微量元素碘,mansion88 app 认为,缺碘是乳腺癌的重要因素之一。

  同时,番茄中的类黄酮能减少毛细血管破裂,对预防宫颈癌、膀胱癌和胰腺癌有一定作用。

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