牛奶，补钙、补蛋白质、提高免疫力、美容，可为什么你一喝就拉肚子呢?是牛奶不干净还是身体出毛病呢?可能都不是，而是你的体质所决定的，并且生活中存在一大批这样的人。
原因一，乳糖不耐受
也称为乳糖酶缺乏症，主要是由于体内的乳糖酶分泌太少，而无法消化乳制品中的乳糖，从而发生腹泻，而这种腹泻与细菌、病毒无关。
国人甚至亚洲人群，有超过九成为乳糖不耐受，这与基因因素有关。儿童、成人都有可能发生，甚至会突然发生。
应对方法：如果是乳糖不耐受人群，其实可以选择喝东方牛奶——豆浆。婴幼儿则可以选择去乳糖的奶粉。还可以选择喝酸奶，因为酸奶中的乳糖大部分已经被分解。
如何确定是否为乳糖不耐受呢?
乳糖是奶制品中的碳水化合物，热量的来源。可以促进人体对钙铁锌的吸收利用，并且可以维护肠道健康。而但如果乳糖不耐受体质，乳糖得不到酶的分解，会被肠道中的微生物分解为二氧化碳与乳酸，以及导致更多水分进入肠道，从而出现胀气、肠鸣、腹泻、排便稀薄、肠道痉挛等。
原因二、过敏
对奶制品过敏也多存在于儿童中，牛奶过敏大约为3-7.5%。不管是接触还是喝了牛奶，都可能引起过敏。但是这种情况多与基因遗传有关。
应对方法：选择不喝牛奶，如果单纯的牛奶过敏，可以选择喝其他奶制品。
空腹不能喝牛奶吗?
其实空腹喝牛奶会拉肚子的主要是乳糖不耐受人群，主要是其中的脂肪与乳糖导致的腹泻，这一类人喝牛奶好与其他食物混合。而对于正常人群来说，空腹喝牛奶是不会拉肚子的，对健康也没有不良影响。
面对腹泻该怎么做呢?
1.乳糖不耐受引起的腹泻，轻微时并不需要治疗，乳糖排出即可恢复，如果情况严重可以用益生菌或乳糖酶调理，饮食上清淡，以谷物类、肉类、蔬菜等不含乳糖的为主。
2.过敏性腹泻。及时就诊治疗，对医生说明病因，饮食以注意补水，可食用咸味的米粥。
3.急性腹泻。大多数是因为病毒感染造成，出现排便次数多、粪便稀薄、腹痛，需要医生对症的抗菌治疗，饮食上注意补水，多吃流质或半流质的食物，避免油腻。
4.慢性腹泻。不一定是肠炎，肝、胆、胰腺疾病，糖尿病、肾功能不全等都会引起。好能够求助医生。另外，拉肚子时抗生素不能乱用，避免扰乱肠道微生物平衡，加重腹泻。
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