各种美味的水果都是食客们的心头爱，其中肉质软嫩、味美酸甜的山竹更逃不了大家的“魔掌”。山竹不仅吃起来爽口美味，而且具有“果中皇后”之称的山竹所含的营养价值也是颇高的，这也是被很多人所忽视的。
常吃山竹有什么养生作用
1、强身健体
山竹中所含的营养素十分全面，其中以蛋白质、脂肪类更佳，而对于一些体虚的人而言，适量吃点山竹能对身体产生极好的补益作用，常吃点更能有助强身健体。
2、清热降火
山竹性寒、味甘，并具有清热、降火的作用，所以通过食用山竹也能达到一定的消除内火的效果，特别适合干燥的冬季食用，帮你解除燥邪之气的困扰。
3、有助调节便秘
山竹含有丰富的膳食纤维、纤维素等物质，这些成分进入肠胃中可有效刺激蠕动，并促进食物的快速分解，对于清肠毒、调节便秘相当有益。但是，也不能吃过多，以免在肠胃中吸收而产生膨胀，进而加重便秘的程度。
4、减肥佳品
山竹属于低热量、低脂肪、高营养的水果，因此对于正在减肥的人群，适量吃多并不用担心会长肉，是不可或缺的减肥法宝。
5、改善不良情绪
在心情不好的时候，选择吃点山竹还能起到较好的调节作用，因为在山竹中含有大量的B族维生素，这种物质能利于维持大脑神经的正常运作，达到稳定情绪、消除浮躁的效果。
6、开胃助消化
山竹中含有较为丰富的柠檬酸成分，这种酸性物质可刺激唾液以及消化液的分泌，从而瞬间激起你的食欲，另外还能帮助食物更好的消化，对于食欲不振、消化不良的人而言是极好的食疗之选。
食用山竹的注意事项
▪在食用山竹剥壳的时候，好不要将紫色的汁液触碰到果肉上，以免影响口感。
▪山竹属于寒性的食物，因此脾胃虚、寒的人群一次性千万别食用过多，另外不宜空腹食用，以免对肠胃造成不良的刺激。
▪山竹好放在冰箱中冷藏，能有效保留山竹中的水分，避免变质、保证新鲜。
可见，选择多吃点山竹来养生既能满足味蕾的享受，又十分有益健康，但是要想更好的发挥山竹的养生功效，前提还得注意食用事项。
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