其实,花生油凝固“结冰”是一种正常现象,油是一种液体,是液体就有凝固点,就像水结冰一样,花生油也会有这种物理变化(花生油凝固点大约5℃),当然,只要温度适宜,凝固的油也会再变成明晃晃的流动状态,不影响食用也不会有营养价值的损失。