健康使用食用油
食用油标准:在炒菜时,有些人总是习惯把食用油加热到高温,然后放入葱、姜爆出香味,或者把食物用油炸或煎,这些都是十分错误的方法,对身体健康会产生极大的危害。油煎炸食物会产生自由基,它是一种高度反应活性的化学物质,会破坏食物中的必需脂肪,并能损伤身体细胞,增加患癌症、心脏病和早衰的风险。
健康使用食用油
食用油标准:在炒菜时,有些人总是习惯把食用油加热到高温,然后放入葱、姜爆出香味,或者把食物用油炸或煎,这些都是十分错误的方法,对身体健康会产生极大的危害。油煎炸食物会产生自由基,它是一种高度反应活性的化学物质,会破坏食物中的必需脂肪,并能损伤身体细胞,增加患癌症、心脏病和早衰的风险。