关于食物,生活中大大小小的传闻有时真让人哭笑不得。
传闻1——香蕉治便秘
听到这个话,卖香蕉的朋友乐疯了,只要有便秘的男女老少都来他这买香蕉。
便秘是指排便次数每周少于3次,粪便干硬;排便费时费力、排出不干净或需其他方法辅助排便。病程超过6个月的则为慢性便秘。
为什么会便秘?原因多种多样。轻一点的,水喝少了,膳食纤维的摄入少了;严重一点的则是因为胃肠道有问题、内分泌和代谢功能不正常;更为严重的,神经系统疾病也能导致便秘。
便秘成因这么复杂,想单纯依靠小小的香蕉包治便秘,这也太为难香蕉了!
另外,如果吃了没熟透的香蕉更会适得其反,因为这种香蕉中含有大量鞣酸,容易加重便秘。
所以便秘了怎么办?不严重的,就多喝水,多吃瓜果蔬菜,严重的就去医院检查一下是否患了其他疾病。
传闻2——豆浆能丰胸
这个传闻真是误导了太多女性,辛辛苦苦煮豆浆还是一马平川。也让很多男士对豆浆望而却步,就怕一个不小心胸部猛涨。
人们相信豆浆能丰胸主要是因为发现豆浆中含有雌激素,而雌激素能够影响乳房大小。事实上豆浆中的雌激素是植物性雌激素,而且含量极少极少。重要的是,植物性雌激素对人体的调节是双向的,体内激素少时,它能补充;体内激素多的话,反而会抑制人体本素的激素发挥生理作用。
所以如果豆浆能丰胸的话,明星们还需要垫硅胶吗?
传闻3——吃酱油就变黑这真的是酱油被黑得严重的一次,躺着也中枪。
众所周知,皮肤颜色是由“黑素”决定的,人体内的黑素细胞利用络氨酸经过一系列反应形成黑素。不幸的是,酱油被人们发现含有“络氨酸”,于是踏上了被黑之路。
络氨酸作为一种氨基酸,存在于各种各样的食物中。牛奶中也有络氨酸,每100g牛奶含有122mg络氨酸,而每100g酱油中含有115mg络氨酸。
明明络氨酸含量比牛奶低,为什么牛奶是美白圣品,而酱油却是变黑的罪魁祸首?
传闻4——纯净水缺乏矿物质,不能喝
人体70%的重量都是水,水的重要性不言而喻。人体必需的七大营养素分别是:水、碳水化合物、糖类、脂类、无机盐(也就是俗称的矿物质)、维生素、膳食纤维。水作为其中一员,是唯一一个不为人体提供营养的营养素。
人体的营养素是从各种各样的食物中共同获得的,不能指望哪一种物质有“十全大补”的功能。所以即使纯净水中虽然没有矿物质,但也不能因噎废食。纯净水不仅能喝,人们还要多喝,多喝水能加速新陈代谢,改善便秘,清肺润燥,好处多多。
谣言止于智者。生活中的不实传言还有许多,我们要学会辨别,不能盲目相信。
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