食物中毒 这十种家常菜搭配吃了竟有毒(2)

  牛奶与橘子

  随着人们生活水平的提高,大家不再只和白开水,而是各种饮料混合,牛奶就是很典型的例子。

  众所周知,牛奶蕴含丰富的蛋白质,但我们经常喝完牛奶喜欢吃点水果交换下口味,如果你吃橘子就不对了。因为牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素c相遇而凝固成块,影响消化吸收,而且还会使人发生腹胀、腹痛、腹泻等症状。

  酒与胡萝卜同吃

  近,有一则重要的科学消息传出:酒与胡萝卜同食是很危险的。mansion88 app 指出,因为胡萝卜中丰富的β胡萝卜素与酒精一同进入人体,就会在肝脏中产生毒素,从而引起肝病。特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上去饮酒。

  白酒与汽水同饮

  如果你这样混合喝的话,你肯定是位非常冲动的人。因为白酒、汽水同饮后会很快使酒精在全身挥发,并生产大量的二氧化碳,对胃、肠、肝、肾等器官有严重危害,对心脑血管也有损害。

  吃肉时喝茶

  都说喝茶解腻,但是吃肉又喝茶是不是正确的呢?正确的答案是:茶叶中的大量鞣酸与蛋白质结合,会生成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,从而延长粪便在肠道内滞留的时间。既容易形成便秘,又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

  生活中的哪些食物易引发食物中毒?

  豆类食物中毒

  (1)豆浆

  平常我们生活当中,有不少的男女老少都爱喝豆浆,但其实豆浆中含有一种毒性物质,叫做皂素,可能导致您恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  根据得来的验证,原来是因为豆浆在加热到80℃的过程中会出现许多气泡,很多人以为豆浆可以喝了,就停止煮豆浆了,其实豆浆中的皂素还没完全分解,会造成人体中毒。

  建议:豆浆在煮沸会,继续煮5分钟左右。

  (2)四季豆、芸豆、黄豆、扁豆等豆类

  同上所述,含有皂素,未煮熟就会造成恶心、呕吐、腹痛、头晕等中毒症状,通常在服用后的一至五小时会出现中毒症状。

  建议:将四季豆完全煮透就不会了。

  果壳类的食物中毒

  (1)通常我们生活中的水果,如苹果、梨、桃子、杏子、李子、梅、樱桃等,它们的种子和果核是剧毒物,会造成人体的中毒现象,严重的导致死亡。目前,我发现很多儿童会出现此类的事故,请父母们要多加防范。

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