【生姜食用禁忌：烂姜别吃】
生姜在腐烂过程中会发生一系列变化，产生一种叫黄樟素的物质。黄樟素有较强的毒性，食用后会被胃肠吸收，很快到达肝脏，使肝细胞普遍中毒变性，从而诱发肝癌、食道癌等。所以，即使食用少量的烂姜，足以对人体造成较大的伤害。
八类美食有害身体健康
松花蛋
制作松花蛋需要用一定量的铅，多食可引起铅中毒，还会造成缺钙。
臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中极易被微生物污染，同时含有大量挥发性盐基氮及硫化氢等。
这些都是蛋白质分解的腐败物质，多食对人体有害。
味精
每人每天味精摄入不应超过6毫克，过多摄入会使血液中谷氨酸的含量升高，限制了必需的钙和镁的利用。
可造成短时期头痛、恶心等症状，对人的生殖系统也会带来不良影响。
方便面
方便面中含有的食品色素与防腐剂等，常吃对身体不利。
猪肝
1000克猪肝含有胆固醇高达400毫克以上，而胆固醇摄入量太多会致动脉硬化，并加重心血管疾病。
烤牛羊肉
牛羊肉在熏烤过程中会产生如苯并芘这样的有害物质，这是诱发癌症的物质。
腌菜
腌菜如腌制得不好，会含有致癌物质亚硝酸胺。
油条
油条中的明矾是含铝的无机物，天天吃油条，铝就很难由肾脏排出。
从而对大脑及神经细胞产生毒害，甚至引发老年性痴呆症。
预防6种易中毒的食物
避免发霉甘蔗
民谚曾说：“清明蔗，毒过蛇”。这段时间是甘蔗销售末期，甘蔗早已不新鲜，但却仍然有不少市民在购买。
mansion88 app 提醒市民，购买甘蔗，应选择新鲜干净无霉点斑，去皮后色白不发红。
