抗癌食物 常吃这一物竟比药还狠能杀死癌细胞

  有的人应该知道蔬菜水果是可以防癌抗癌的,但是不知道如何吃,也不知道抗癌食物有哪些,下面是三九养生堂小编给大家整理的防癌抗癌蔬菜水果相关资料,希望大家喜欢。

  防癌抗癌蔬菜水果

  (1) 花 椰 菜

  益处——菜中包含的靛基质可有效地加速雌激素新陈代谢, 减少致癌机会;硫代萝卜素可使身体产生抗癌的蛋白酶,分解体内致癌物质,且含有多种抗氧化剂, 如维他命C、叶酸、叶黄素等,可预防不同癌症。

  预防——大肠癌、前列腺癌、胃癌、肺癌、乳癌、子宫 癌、 子宫内膜癌。

  同类推介——芥兰、白菜、椰菜等,每星期可吃两三 次,烹调时不要煮太久,以免破坏蔬菜中的抗癌物质。

  (2) 红 萝 卜

  益处——胡萝卜素、叶酸、木质醇等化合物具有强大的抗癌作用。胡萝卜素进入人体后,能分别储藏在肺、肝、肾和脂肪组织内,待细胞有需时,可转化成视黄酸(Retinoic acid)以对抗癌细胞 ,降低患肺癌的机会高达60%。 对于已戒烟者来说,胡萝卜素能修补受损的喉部 ,经常被动吸入二手烟的人, 可以多吃一些。

  预防——肺癌、喉癌。

  同类推介—— 薯、南瓜、杏、桃、菠菜等。

  (3) 洋 葱

  益 处——好处非常多,包含30多种能克制致癌物的化合物,甚至是毒致癌物如亚硝胺和黄麴(曲)霉素等。洋葱所含的蒜素可增强体内免疫系统的运作,帮助抗癌。

  预防——胃癌、肺癌、肝癌。

  同类推介——蒜头、葱、枸杞、韭菜等。

  (4) 番 茄

  益 处——番茄红素抗氧化功能等于胡萝卜素的两倍,配合维生素C,形成强力抗氧化剂,阻止游离基破坏细胞,还可防止癌变。

  预防——子宫颈癌、肺癌、直肠癌、前列腺癌、胰脏癌。

  同类推介——西瓜、木瓜、芒果、杏仁、柚子、草莓、番石榴等,包含大量番茄红素。此外,维生素E也是良好的抗氧化剂,如芝麻、橄榄油、核桃等。 这些食物多含单一不饱和脂肪,可进一步帮助抗癌 。

  (5) 三 文 鱼

  益处——所包含的不饱和脂肪酸有助于巩固细胞膜,加 强免疫力以对抗癌魔。此外,鱼类所含有的丰富维生素D,对于年过50岁和停经的妇女, 对抗乳癌特别有助。

  预防——前列腺癌、直肠癌、乳癌、皮肤癌 。

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