任何季节都有对应的时令蔬菜，而冬季也不例外。在这个寒冷的冬季里想要健康养生， 好多吃些当季的蔬菜，这样对身体好处多多，所以下文主要为大家推荐排在前几位在冬季受人们欢迎的蔬菜!
冬季哪些蔬菜备受人们欢迎
白萝卜，俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”这是有一定道理的。白萝卜是冬季常见的蔬菜生吃熟吃都可以，其味辛甘，性凉，入肺胃经，它含有的芥子油、淀粉酶、粗纤维具有促消化、治疗食欲不振、止咳化痰的作用。除此之外，还有诸多功效!
白萝卜的养生功效有哪些
抗衰老，含有诸多维生素C、维生素E等各种抗氧化的物质，可清除人体自由基，起到延缓衰老的功效;清肠排毒，它含有丰富的膳食纤维可促进肠胃蠕动，消除缓解便秘，起到排毒的功效;冬季除了白萝卜备受欢迎之外，红薯也是如此哦!
大街小巷随处可见这种食物
相比大家对于红薯并不陌生，在冬季，几乎在任何地方都能看见红薯，其各种食用方式都有。如果在冬季吃一个热乎乎的红薯则具有益气健脾胃、暖胃的作用。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，其具有长寿食品的称号，除了具有暖胃健脾功效之外，还具有保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥等功效。
以上两种食物是冬季常见的，除此之外，有一种蔬菜可谓是更常见，其价格也非常便宜，它就是大白菜!
大白菜备受欢迎的原因
大白菜备受欢迎不单单只是因为价格便宜，其功效也是诸多的。大白菜性平微寒，味甘;入肠、胃经。含有蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1及B2，尼克酸、维生素C 、钙、磷、铁、钾、钠、镁、氯等物质，其具有治肺热、止咳、缓解头痛等功效。虽然它含有的营养成分及功效是诸多的，但还是有些人不适合食用它!
哪些人不适合食用大白菜
大白菜的属性偏寒凉，对于本身胃寒、腹痛的人群好不要过多的食用它，除此之外，大便清泻及寒痢者也是不可多食这种食物的，对于大白菜禁忌还是要多多的了解!
冬季吃哪些食材对身体好?当然是以上的三种食物啦!它们虽然都有一定的好处，但在食用它之前一定要了解它们的属性及禁忌，这样才能避免身体受到危害，从而达到冬季养生的目的!
本篇文章版权归三九养生堂所有，未经许可，谢绝转载。
