在我们生活中,越来越多的食物被证明能够帮助我们抵抗癌症侵袭。这些食物所具有的特性,堪称防癌“特种兵”。那么,防癌食物有哪些呢?我们今天就一起来看看吧。
今天我们来探讨一种比较少见的水果“刺梨”,顾名思义,这是梨的一种,但是浑身长满了刺,外表看上去像石榴,但是它确实是一种稀有的水果,产自南方,北方是不能生长的。
防癌抗癌
我们国内有很多mansion88 app 都研究过刺梨,经过他们的试验、发现刺梨汁能有效地阻断体内源性合成的致癌物质N-亚硝脯氨酸的形成,可防止肝癌、神经系统肿癌及肺、肾肿癌发生。
增强抵抗力和免疫力
刺梨含有非常丰富的维生素C,而维生素C是天然的抗氧化剂,可以保护细胞膜,抵抗自由基,所以,含有丰富的维生素C的刺梨可以提升免疫力。
治疗坏血病
也是因为富含维生素C,维生素C又被称为抗坏血酸,本身就是治疗坏血病的。
八种防癌“特种兵”食物
大豆防乳腺癌
根据美国的有关研究显示,经常的使用大豆能够有效的预防乳腺癌,这个主要是因为大豆中含有大量的大豆异黄酮。饶是一种植物雌激素,能够有效的帮助人体调节身体雌激素水平,同时还能够减少乳腺癌的发生。因此,建议每天都要摄入30克左右的大豆。
西红柿防前列腺癌
英国布里斯托尔大学、剑桥大学和牛津大学的研究人员对1.4万名50~69岁男性的饮食与生活方式进行了研究。结果发现,每周吃10份西红柿(约合3斤),可使男性前列腺癌危险降低18%。研究人员认为,西红柿抗癌的关键原因是其中的抗氧化剂番茄红素。而另一项研究发现,西红柿经过加热,番茄红素释放量能增加5倍,且更易被吸收。建议西红柿好做熟吃。
木瓜防肺癌
新加坡国立大学医院发布的一项“日常饮食与华人健康关系”调查显示,多吃一点以木瓜为代表的橙色水果,能减少患肺癌的几率,这要归功于其中的防癌酵素——木瓜酵素。木瓜可以直接吃,也可榨汁喝。
胡萝卜防肠癌
根据韩国翰林大学的科学家研究发现,在胡萝卜中含有大量的抗氧化食物,它能够有效的遏制肠道中肿瘤细胞的分裂,并且能够引起癌细胞的死亡。因此,小编建议大家经常的使用胡萝卜,可以炒着吃或者用来炖汤。