对于血压比较低的患者来说,一定要注意饮食调节。因为一旦控制不好就会给生活带来很大的不便。血压低的饮食调理也相当有讲究。患者必须遵循低血压病人的饮食原则。那么日常生活中,控制血压的食物有哪些呢?
血压低的饮食调理
党参牛肉汤
材料
党参100克,五花牛肉500克。
制作方法
1、将党参用纱布袋装好扎紧,牛肉切块以备用。
2、将切好的牛肉块放入锅中,加入姜、葱、料酒及适量水,大火烧沸,去浮沫。
3、再改小火炖3小时,至牛肉熟烂,取出党参,调味即成。
食用功效
补中益气。可佐餐,也可单独食肉喝汤。
参苓山药汤圆
材料
人参、茯苓、山药各10克,豆沙泥30克,干糯米粉、白糖、熟猪油各适量。
制作方法
1、将人参、茯苓、山药蒸熟,捣成泥,与豆沙泥、白糖、熟猪油共同拌匀,搓成拇指头大的丸子,备用。
2、将干糯米粉放在盘中,然后放上参苓山药豆沙丸子,将盘于左右摆动,让丸子均匀粘上糯米粉,这时再将粘有糯米粉的丸子逐个蘸水,再放进盘中滚动。
3、使其再粘上干糯米粉,如此反复操作三四次,便成为汤圆。
4、将汤圆在沸水中煮熟,即可食用。
食用功效
补脾健胃,益气补肾。可作早晚餐或作点心服食。
淮山药泥
材料
淮山药200克,豆沙150克,京糕100克,水豆粉50克,白糖150克,猪油100克
1、将淮山药粉碎成细末,加入白糖50克,加少许水,搅成细泥,放碗内。
2、京糕加工成细泥,另放碗内,加白糖25克,拌匀,豆沙另碗内,然后将3个碗均上笼蒸熟透后,取出待用。
3、将炒锅烧热,倒入猪油,依次炒京糕泥和豆沙,分别盛在淮山药的两边。
4、将炒勺置武火上,加清水少许,白糖75克,烧沸去沫,用水豆粉勾芡,浇在三泥上面即成。
食用功效
健脾和胃。可作早晚餐或点心服食。