8.酸奶
酸奶富含了维生素B5(又称泛酸，我们经常会在头发护理产品标签上看到这一种成分)和维生素D。
9.菠菜
菠菜是高铁，β-胡萝卜素，叶酸和维生素C，有助于保持头发健康的毛囊和头皮油脂循环。缺铁，称为贫血状态，细胞就无法获得足够的氧气才能正常工作，并可能导致脱发。
10.家禽
家禽的蛋白质以及锌，铁和B族维生素含量高，有助于新生毛发变得粗壮。
第一名：鲑鱼(大马哈鱼)
鲑鱼含有丰富的W-3脂肪酸，高质量的蛋白质，维生素B-12和铁离子。其中，“W-3脂肪酸是保持头皮健康的必需成分”，美国洛杉矶营养学家，美国饮食协会发言人，公共卫生学硕士安德鲁说，“W-3脂肪酸缺乏导致头皮干燥，头发看起来会暗淡无光泽。”
素食主义者怎么办呢?每日食用1-2汤匙富含W-3脂肪酸的亚麻子也可以由同样的效果。
第二名：深绿色蔬菜
菠菜是首选，如果不喜欢吃菠菜，那么绿花椰菜和唐莴苣(甜菜之一)也是不错的选择。菠菜时维生素A和维生素C的佳来源，这两种维生素是集体合成脂肪的必须成分，而有毛囊分泌的油脂，是天然的护发素。
深绿色蔬菜还能提供铁和钙。
第三名：豆类
豆类，它们对头发真的有用吗?
答案是肯定的，豆类，比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质，同时也含有丰富的铁，锌和生物素，这些物质缺乏会使头发脆弱易断。
美国营养协会的另外一位发言人建议每周食用3-4杯扁豆。
第四名：坚果
巴西坚果是硒的好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。
