粥是一种大家在日常经常会吃的一种食物，因为它不仅有利于肠道的消化，而且营养价值也比较的高，而在中国人的饮食习惯中，如果吃粥的话，是一定要吃一些小菜的，这样会更加有助于促进食欲，而粥的味道也会得到提升。因此小编今天给你们介绍下喝粥配什么小菜以及下饭菜有哪些。
吃粥配哪些小菜好
1、海带
如果说在吃粥的时候搭配着什么样的小菜吃不仅营养，更为关键的就是能够开胃，那么在这样的情况之下，海带是当之无愧的首选。
首先就是因为在海带中含有特别多的营养成分，但是它的热量是比较低的，因此大家在日常吃它的时候没有必要担心会长胖，而且还能够很好的滋补身体。
在海带中含有的对人体有益的一种元素就是碘元素，这种元素是预防大脖子病的关键，因此大家在日常的生活中注意对海带的摄入，就能够非常有效的避免这种疾病的出现。
大家可以把海带做成凉拌海带丝吃，在制作的时候，首先要把海带切成丝，之后把它放入锅中煮熟，捞出来，在里面加入醋、食盐、辣椒、糖搅拌一下就可以食用了，非常的简单，而且味道与营养价值也是非常全面的。
2、黄瓜
第二种要给大家介绍的，在秋季的时候可以吃的小菜就是黄瓜。这主要就是因为在秋季的时候气候比较的干燥，因此大家在这个时间段中非常容易出现上火，因此在日常的生活中做好给身体补充水分的工作显得必不可少。
那么在这样的情况之下，吃黄瓜就是大家不错的选择。因为在黄瓜的组成成分中，含有多的就是水分，因此大家在吃它的时候，就相当于是在给身体补充水分，这样就能够有效的防止秋燥的出现。
制作黄瓜的方法也是比较简单的，首先大家要把黄瓜清洗干净，之后把它的皮去掉，然后再用刀把黄瓜切成薄片，之后再它里面加入食醋、糖、盐搅拌腌制一会儿就可以食用了。
3、莲藕
第三个小编要给大家介绍的，在秋季的时候可以当做粥完美搭档的食物就是莲藕。这主要就是因为莲藕属于一种味甘平的食物，在秋季的时候适量的吃它对于润肺养生来说，效果是比较显著的。
而且在这个时候吃它还能够有效的提高人体免疫力，避免一些疾病的出现，因此大家在吃粥的时候不放吃点它，美味又养生。
