胃部作为人体十分重要的消化器官，对人们的健康起着十分关键作用，另外“十人九胃”，胃部疾病也是人们日常高发的一种疾病，对人们健康造成损伤，所以说要想更好的延寿，做好胃部的保养事项相当重要。因此在民以食为天的时代，通过食疗进补不失为养胃的佳选。今天小编就为大家介绍一个食疗养胃的方法，只要经常在煮粥的时候加点“佐料”便能轻松调养胃部!
一、煮粥加什么能养胃
吃什么能养胃呢?其中喝粥便是极好的养胃选择，因为粥不仅润喉易食，还富含极高的营养价值，很容易被人体所消化。另外，在煮粥的时候加点“料”更能起到极佳的养胃作用。
1、南瓜
中医认为，南瓜性温、味甘，且能入脾、胃两经，具有极好的暖胃散寒的作用，起到温补胃部的效果。
同时在南瓜中还含有丰富的维生素和果胶成分，其中果胶是一种具有一定吸附性的物质，被人体摄取之后能对肠胃中所残留的毒素物质起到一定的粘附，进而促进毒素的排出，这也是维护健康肠胃环境的有利保障。
另外，这种果胶成分还能在胃部形成一层保护膜，使其免受粗糙食物的损伤和刺激，并还能促进胃部溃疡的部位能快速愈合，对于胃病患者来说极其适合。
不仅如此，在南瓜中还含有一种促进胆汁分泌的物质，这种成分能很好的促进体内胆汁的分泌，并促进肠胃道的蠕动，能很好的帮助食物进行消化和吸收，大大减轻了食物消化的负担。
并且，南瓜还可以有效消除致癌物质亚硝胺的突变，起到极好的防癌作用，在一定程度上也是帮助肝、肾脏机能恢复的有利保障。
2、茯苓
茯苓是一种常见的中药材，具有健脾、养胃、安神等养生功效，对于本身脾胃虚寒、乏力的人群来说，选择利用茯苓煮粥喝是极好的养胃之选。
另外，在茯苓中还含有丰富的茯苓聚糖，这种物质是一种具有一定抗菌性作用，被人体摄取之后能有效抑制胃酸的分泌，对于人体的消化道黏膜产生极好的保护效果。
