我们每天都要吃各种各样的食物,它们给身体提供能量,是身体保持健康的源泉。不过,吃什么,怎么吃,却是使每个人的体质产生千差万别,以及寿命长短不一的重要原因。体质虽然也会受到遗传的影响,但跟我们后天的生活方式有着千丝万缕的联系。
这样吃体质自然好
1、保持喝牛奶的习惯
不要以为喝牛奶是婴幼儿的事,在这个全民喝牛奶的时代,你有什么理由去抗拒牛奶的魅力呢?它不仅有着醇香的口感,而且对于维持人体的健康,起着非常大的作用。
牛奶显著的功能就是补钙,儿童喝牛奶可以促进骨骼生长,中老年人喝牛奶可以预防骨质疏松。
而且,牛奶中的乳糖在被消化时,可以分解成半乳糖,它是大脑和神经的重要组成部分。因此,多喝牛奶,对于智力的发育也有着很大的作用。而中老年人多喝牛奶,自然可以预防老年痴呆;青年人多喝牛奶则可以提升脑力,提高工作效率。
每天早上喝一杯牛奶,可以给人的身体提供能量,并使大脑更加活跃;而晚上睡前喝一杯牛奶,可以起到安神的作用,能很好地促进睡眠。
2、每天吃一个鸡蛋
鸡蛋中的卵磷脂、卵黄素等营养成分,对人体的神经系统发育有着良好的作用,不仅可以帮助人们增强记忆力,而且可以延缓衰老。
其中的维生素B2、硒、锌等物质,都具有防癌、抗癌的作用;蛋白质是人体能量的重要来源;卵磷脂可以提高人体的血浆蛋白量,能提高人体的免疫力。
其实,鸡蛋是每个家庭餐桌上的“常客”了,不过,如何烹饪鸡蛋,可以大限度地保留其营养呢?答案是煮。蒸、炒也是不错的方式。不提倡吃煎鸡蛋,甚至是生鸡蛋,不是营养会流失,就是可能含有寄生虫,对身体健康都是不利的。
每天吃一个鸡蛋,可以很好地提高身体的抵抗力。但由于鸡蛋中的营养非常丰富,且蛋白质含量高,吃多了可能会引起消化不良,因此,并不提供多吃。
3、晚餐以粥为主
按照健康饮食的原则,晚餐应该吃得少一些、清淡一些,而粥就是很不错的选择。一般来说,身体亚健康的人,多跟肾气不足有关,而喝各种粥,不仅能补充多种营养,补充肾气,而且能促进消化。