芦笋
用芦笋提取物对抗小白鼠移植瘤的实验表明，它有明显的抑癌作用。临床观察发现，芦笋的抗肿瘤作用高达62.7%。芦笋中含有丰富的组蛋白、叶酸、核酸、多种氨基酸和微量元素，可增强机体免疫功能，对胃癌、肝癌等有一定的预防作用。
大蒜
大蒜内含有硫磺类化合物，会刺激人体免疫系统，预防癌症，并且还有限制肿瘤生长的潜力。可以将两瓣大蒜碾碎，再用两大汤匙橄榄油炒嫩，然后倒入罐中与切成块的西红柿混合，后轻轻搅拌并加热，做个意大利面。大蒜的好处不必多说，西红柿里的番茄红素能让我们远离结肠癌、前列腺癌和膀胱癌，橄榄油则能有助吸收番茄红素，不仅如此，鲜美的味道会让你不能不说：味道好极了!
菜花
菜花是一种超级抗癌食品，多多益善。但研究表明，微波炉加热会破坏菜花中97%的抗癌物质类黄酮，所以应该蒸着吃，或像快餐那样生吃。
癌症饮食禁忌
呼吸道癌
如鼻咽癌、肺癌均应禁忌烟、酒等刺激性食品。慎用葱、芥末、热性补药，以防热极化火。已患肺癌者，必须少吃过咸食品，避免悲伤忧郁，耗伤肺阴。
消化道肿瘤
如食道癌应禁食干、硬、带刺食品;避免冰水、冰镇食物和过烫食物;油炸、辛燥、腥辣刺激性及带粗纤维多的食物也需禁忌。对胃癌病人中医认为忌吃母猪肉和白酒、辣椒;禁吃霉变粮食、花生及过硬、过冷、过烫及盐渍、腌熏、油炸食品;改正不规则进食及吸烟、饮酒等不良习惯。对肠癌除戒烟酒外;禁食高脂肥肉、咖啡、过粗纤维食物;胡椒、大葱亦应少吃。
肝癌
不宜随便乱吃药，禁用一切剧毒的中西药。禁酒戒烟，不吃母猪肉、肥肉及难消化的产气食品;慎用过硬及焦脆食品。制怒，特别在进餐时避免忧郁、愤怒。
泌尿生殖系统肿瘤
如肾癌亦应禁忌一切剧毒中西药;忌用酒及忌吃刺激性食品。膀胱癌忌食烟酒及辛辣食品。宫颈癌除忌酒禁烟外，还应少吃韭菜、生冷及油腻之物。
皮肤肿瘤
慎忌辛热食物，如生姜、花椒、大蒜、酒。好戒烟，不吃狗肉，铁板烧烤等燥热肥腻食品。
结语：看完了本篇文章的朋友们，是不是对抵抗癌症有了一点点的信心呢?癌症虽然是一种很危险的疾病，但是癌症并不是不可战胜的。只要我们拥有坚强的意志力，再加上合理的饮食搭配，我们就可以和癌症斗争到底!
