古人讲气血足则百病消，那么气血不足则会引起很多的疾病，所以补气血是常见的养生需求。那么气血不足有哪些表现呢?以及到底该通过什么方法才能补气血呢?其实，补气血的方法并不困难，无需苦涩难闻的中药或昂贵华丽的保健品，我们生活中的一些美食也能帮助我们达到补气血的目的。
今天，我们就一同来了解可以补气血的四种美食，看这些美食是如何吃或如何制作的。
气血不足的表现
1.外在表现
皮肤容易粗糙、没有光泽、泛黄、发白、长斑;头发枯黄、开叉;指甲出现纵纹、易断裂。
2.在组织器官上的表现
眼睛不再明亮，容易变浑浊、发黄和有血丝;牙龈组织开始萎缩;手指腹扁平、薄弱;手的温度改变，出现手冷、手心热、出冷汗等情况。
另外，失眠多梦、健忘、精神恍惚、乏力、健忘、头晕等都是气血不足的表现。这些现象看似没有太大的伤害，但却是很多疾病的根源。
四大活血补气美食
1.桂圆补血
桂圆是我们对干果的称呼，一般新鲜的桂圆我们会称作龙眼，另外，它还有益智、羊眼和牛眼等称呼。
桂圆具有补气血、养肌肉和补心健脾的作用，一般龙眼适合体弱、产后或病后的人群，也适合脾虚所导致的气血不足等。同时，女性经常吃它还能安眠、美容等。
吃法
桂圆我们除了可以干吃、喝桂圆茶，其实还有很多美味的吃法。
桂圆枸杞乌鸡汤
将焯水的鸡块和桂圆、枸杞一同煲汤，食用时吃肉喝汤，这样能起到气血双补的作用。
桂圆莲子粥
将桂圆、莲子、银耳和红枣等一同煲粥，可以补益心脾，改善气血虚引起的心悸、气短和失眠。
