山竹所含有的营养价值特别丰富，其中山竹中所含有的蛋白质和脂类是非常多的，对于人体具有特别好的补充营养的作用，尤其是对于营养不良和体质虚弱的人群都能起到很好的养生保健作用。
除此之外，山竹还能专门治疗青春痘，并且山竹对于消化不良、皮肤没光泽以及肥胖等症状都有很好的食疗作用。
为什么吃紫色食物对身体好
有mansion88 app 曾总结出关于食物食用的一条原则：“食物多样化，优先选深色。”主要意思就是什么东西都吃一点，哪种颜色都不能落下。
但是，同样种类的食物，好要优先选深色的食物，比如同样都是茄子，那么还是要选颜色深一些的茄子才好。
其实，从科学角度上来看，植物的色素主要是由它们细胞当中的元素来决定的，这些元素会决定食物在进行光合作用的时候吸收什么光或者是不吸收什么光。
而食物的颜色越深，那么自然也就意味着这些食物含有更多的元素，而不同的颜色，自然也就意味着它们含有不同的元素，所以说当我们在选择蔬菜的时候，也应该选择不同颜色的蔬菜以及颜色较深的蔬菜。
紫色蔬菜所包含的营养并非是大部分主流蔬菜能比的，紫色的食物之所以能是紫色的，就是因为其中含有非常丰富的一种天然色素—花青素。
花青素属于类黄酮物质，其抗氧化能力堪比维生素C和维生素E，能有效的清除我们身体内的有害物质自由基，帮助我们的身体抗氧化，并且延缓衰老。
结语：除了以上小编说的三种食物之外，蓝莓、葡萄、杨梅、茄子、紫薯、乌梅等食物都是对我们的身体健康非常有好处的果蔬，这些紫色食物当中还含有非常丰富的我们身体必需的微量元素硒，硒与我们的身体健康是密切相关的，不仅具有很强的抗氧化作用，突出的就是还能有效的提高我们身体的免疫力，而且硒在抗癌防癌这个方面的功效是非常显著的。
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