说到含钙量高的食物,相信很多人第一个想到的就是牛奶。因为在许多人心中,牛奶的含钙量是高的。其实不然,因为还有一些食物的含钙量比牛奶还高哦。那含钙高的食物有哪些呢?今天小编就来为大家解答一下。感兴趣的朋友就来看一下吧。
如果我们列一个含钙量食物排行榜,相信会有超过一半的人会将牛奶排在第一位。然而现实是,这样的排法是错误的。那含钙量食物如何排行呢?
第一名:芝麻
大家不知道吧,其实含钙量高的食物是芝麻,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。
另外,芝麻酱的营养非常丰富,经常吃不仅能防止头发过早变白或脱落,且还有很好的润肠通便作用。
不仅如此,如果经常经常吃芝麻的话,则是可以增加皮肤弹性的哦,并且会令肌肤柔嫩健康。而小编建议大家,每天吃10~20克的芝麻好哦。
第二名:虾皮
虾皮的含钙量异常丰富,平均每100克虾皮中的含有991毫克的钙,仅次于芝麻酱。其中富含钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
第三名:牛奶
这个大家应该都知道,牛奶是是食物补钙的好选择,它其中含有的营养成分相当高,含有的矿物质种类也很丰富。
难得的是,牛奶是人体钙的佳来源,而且钙磷比例非常适当,利于钙的吸收。种类复杂,至少有100多种,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。100克全脂牛奶含钙量为676毫克。
因此使用牛奶补钙的话,则是非常方便,而且又容易吸收的,因此牛奶成为了补钙的首选食物。
第四名:奶制品
奶制品也是食物补钙的佳来源之一,而且这些钙很容易吸收,每100克奶酪中的钙含量为659毫克,钙含量丰富。
其中又以奶酪的含钙量为高,它是乳酸菌及其代谢产物,对人体有一定的保健作用,还能防治便秘和腹泻。
另外,奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆固醇含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。