调理体寒的食谱
芒果糯米糍
材料:糯米粉150克,奶粉20克,糖30克,牛奶200ML,大芒果1个,椰蓉适量。
1、把糯米粉、奶粉和糖放一个大碗中,加入牛奶搅拌至无颗粒状粉浆。
2、盖上保鲜膜放微波炉里面高火叮3分钟,成透明状,从微波炉里面取出,翻拌均匀。
3、芒果取出果肉,可以切块,也可以用挖球器挖小球状。
4、戴上一次性手套,把放至温热的糯米粉团,取一小块,按扁,把四周捏薄(如果太粘,手上可以适当抹一些凉水)。
5、包入一块芒果,揉圆,放椰蓉里面滚一下,整个都粘上椰蓉即可。
温馨提示:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
玫瑰红枣粥
材料:黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰。
1、将黑米白米按1:1的比例,洗净,加水浸泡一夜。
2、将米倒入电饭锅中,加开水熬煮,一定要一次把水加足。
3、等待粥煮开时,将红枣洗净去核,切成丁,药用玫瑰花苞去蒂,将花瓣分开,备用。
4、粥煮开后,将红枣加入一同熬煮,至米粒涨开,煮至粘稠时,将红糖放入,溶化,起锅前将药用玫瑰花瓣撒入,搅拌均匀即可。
营养提示:红枣:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性、红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉;玫瑰:调理月经痛经、祛斑防皱、治疗便秘、美容养颜;黑米:黑米具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃,益气活血,养肝明目等疗效。
核桃红枣豆浆
材料:黄豆7/10杯,糯米1/5杯,核桃仁3个,红枣6个。
1、黄豆提前浸泡一晚,充分胀大,红枣去核,用剪刀剪碎,大小与泡发的黄豆粒大小相似。
2、将泡发的黄豆、糯米、核桃仁、红枣一同放入豆浆机。
3、按照指示加水至合适的位置。通电,按下五谷豆浆键,大约18分钟就可以做好了。
营养提示:豆浆比牛奶更适合女人,在黄豆里面放上去了核的红枣,烤香了的核桃,炒熟了的芝麻,或者就放姜一起来做豆浆,绝对的补身。
葱头烩羊肉
材料:羊肉(瘦)(200克)、大葱(50克)、 芹菜(25克) 、酸黄瓜(25克)。