冬至有吃饺子的习俗，但是你知道吃完饺子之后需要做什么吗?那就是保护肠胃助消化。饺子皮是我们常说的面食之一，但是面食分为死面和活面。活面容易被消化，但是死面则不易被消化。所以，今天我们就来聊一聊吃完饺子之后喝点汤可以帮助消化，还能起到暖身的效果，一起来看一下!
死面吃多了会导致肠胃不易消化，腹部会感觉到不舒服，这很正常。我们可以通过喝些汤来缓解这些症状。冬至吃完饺子后来碗汤，不仅可以助消化，还可以起到暖身的效果。那么，餐后喝什么汤可以有助肠胃健康呢?
1、萝卜汤
萝卜是顺气的食物之一，冬季喝一些萝卜汤可以帮助身体排除体内的寒气，起到暖身的作用。此外，萝卜中的芥子油可以起到保护肠胃的作用，其进入肠道之后可以促进肠胃的蠕动，加快消化的效率;同时还能增加食欲，对于肠胃健康可谓是极好的。
此外，萝卜汤还可以增强身体的免疫能力，萝卜中的锌元素和维生素，都是身体日常运作所需要的物质。萝卜含有一种叫做木质素的物质，它可以提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。常喝萝卜汤可以帮助身体补充必需物质，还能起到预防疾病的作用。
2、青菜汤
青菜中含有丰富的膳食纤维，可以起到保护肠胃助消化的作用。冬季天气本来就干燥，再加上空调越来越普及，室内的空气变得更加干燥。人体很容易出现上火现象，紧接着各种不良反应就会出现，例如：便秘。
经常喝青菜汤可以改善便秘现象。因为青菜中含有较多的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠胃蠕动，减少食物在体内的堆积，加速身体内部的新陈代谢。再者，膳食纤维本身消化的时间也比较短，还能增加身体内部的水分储藏，可谓是便秘的克星。
常喝青菜汤还能减少脂肪的堆积。膳食纤维容易让人有饱腹感，可以有效减少身体对于高热量食物的“渴求”。膳食纤维还可以包裹住身体内部的脂肪，使其一起排出体外，不会滞留在体内增加体重。
