随着人们的养生意识逐渐增强，很多人开始杜绝外面的食物，喜欢自己做饭吃。自己做饭吃不仅干净卫生，更重要的是，可以根据自己的口味做出不同的美食，给生活增添许多乐趣。不过做菜的时候，有一物是必放的，如果这物放多了，对身体健康是大为不利的，做菜少放点它，居然可以帮助我们轻松防癌，使我们的身体变得健康，寿命也得以延长。
这物是什么
其实这物在我们做菜的时候是必放的，这物就是食盐。
我们做菜一定要放盐，因为做任何菜都离不开盐的提味，而且食盐还有着杀菌消毒的功效，人体如果缺少盐，就会引起生理平衡紊乱，从而危害身体健康。
不过要注意的是，食盐虽好，但是做菜的时候一定不能多放，很多人口味比较重，做菜的时候喜欢多放盐，但是盐放多了对身体健康可是会有很多危害的，严重的甚至还会致癌!那么盐放多了对身体会有哪些危害呢?
身体摄盐过多的危害
1、引起骨质疏松
从小到大，我们一直离不开的事情就是补钙，因为人体骨骼的主要成分就是钙，一旦缺钙，不仅会影响身体发育，而且也会使人出现骨质疏松的症状。
其实生活中可以补钙的食物有很多，鸡蛋、牛奶、豆制品中都含有丰富的钙质，常吃这些食物就可以为身体补钙，但是如果身体摄盐过多的话，那么对补钙则是大为不利的。
补钙其实并不在于摄取钙有多少，而是身体能够吸收多少钙，但是如果体内盐分过多的话，就会影响钙的代谢和吸收，造成体内钙的流失，不仅会影响生长发育，同时也会造成骨质疏松这样的骨骼疾病的出现。
2、引发心脑血管疾病
研究分析，身体如果摄盐过多的话，身体内钠离子含量过高，就会引起体内钠钾失衡。从而对血压产生影响，引发高血压等疾病。
吃完盐后，人体常会觉得口干，这是因为食盐会引起体内水分的流失，那么流失的水分哪去了呢?
其实体内的水分并没有被人体排出体外，而是进入到血管中，造成血容量增加，血容量增加，血液流通受阻，从而极易引发高血压，时间长了对心脑血管的危害非常大。
医学家经过研究发现，近年来，在猝死人群中，因为心脑血管疾病导致的猝死占据着高的比例，可以说心脑血管疾病已经成为危害人生命健康的“第一杀手”。
