汤水营养高 但这些事要注意(2)

  3、饭后

  吃完饭,食物已经进入消化系统,并且被消化液充分混合。而这个时候喝汤,就会使本来混合得很好的消化物被再次稀释,会严重影响肠胃的正常工作,影响消化吸收。

  再者,吃完饭的时候,已经感觉到有点饱了。但是如果这时候再喝营养丰富的汤,就会有撑的感觉,加重了胃的负担。而汤也是有很多营养的,这就势必会营养过剩。长此以往,肥胖就在所难免了。

长此以往,肥胖就在所难免了

  二、喝汤的注意事项

  1、不要喝太热的汤

  汤刚端上饭桌,有些人就开始被它的“美色”和“香味”所吸引,便迫不及待地要开始喝了。食物过烫会损坏口腔、食道和胃的粘膜,甚至会引起口腔癌和食道癌。所以,一定要等烫凉一些了再喝,不要心急。

  2、感冒了不能喝汤进补

  感冒的人饮食应偏于清淡,多喝水是好的。如果非要喝汤,也要喝菜汤,千万不要喝肉汤。感冒期间应杜绝一切进补,否则感冒会加重。

  3、骨折病人不能喝骨头汤

  我们认为骨头汤是补钙的,骨折了得多补点钙。这可是一大误区!骨折了,骨头要靠骨膜和骨髓进行修复和再生。而骨头汤里面含有大量的钙和磷,导致骨质内有机物和无机物比例失调,反而会防碍了骨头的愈合。

骨头汤里面含有大量的钙和磷

  4、喝汤要多变花样

  不要总是喝一两种汤,因为各种汤都有自己独特的营养。长期不变花样,会使营养太过单一,而致营养失衡。另外,只喝单调的汤品,还可能引起某种元素摄入过多,对健康也没有好处。

  结语:每家的饭桌上都会有那么一碗汤,特别是冬天,一家人围坐在一起,看着汤冒出的腾腾热气,顿觉幸福温馨。但是,你知道吗?喝汤应该在饭前或饭中的时候喝,不要饭后喝,更不要用汤泡饭。喝汤的时候要注意不能太烫,以防损坏口腔、食道和胃粘膜。感冒和骨折的人不能喝肉汤,会使病情加重。后,喝汤不要老是喝一种汤,应多换花样,注意饮食均衡。

喝汤会胖吗 喝汤的时间 
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