做法
1.扁豆去蒂和经络，洗净备用，蒜切成片，葱切成末。
2.将扁豆在沸水里焯一下，捞起来沥干备用。
3.油热，将扁豆倒入，大火翻炒几分钟，然后尝一尝看炒熟了没有，如果炒熟了加生抽，少许盐和鸡精，蒜，稍微炒匀，撒上葱花即可。
芝麻煮黑豆
材料
黑豆200公克，芝麻适量。
盐3公克，水800㏄，砂糖130公克，鲜美露27毫升。
做法
1.将黑豆洗净沥干水分，与芝麻、煮汁放入锅中同煮至滚沸后，放置一晚备用。
2.隔天再将作法2的黑豆加热至滚沸后，改以小火续煮至黑豆变软时，熄火自然放置一晚。
3.将煮好的黑豆盛入碗内即可。
清炒蚕豆
材料
蚕豆3斤，蒜2颗，小葱4、5根
做法
1.热锅下冷油，油稍热后放蒜片，煸出香味，放蚕豆翻炒到豆子颜色变绿变深;
2.加很少量水，盖锅盖焖4--5分钟(没把握可以尝一下，豆子酥烂即可)加盐，少量糖;
3.后放一大把葱花翻炒片刻就可以出锅了。
红豆薏米粥
材料
红豆，薏米，水，冰糖。
做法
1.红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时薏米泡一个小时就可以了。
2.然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟。
3.等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮至粘稠，就放冰糖调味就可以。
结语：相信大家看了上文以后，对于冬天究竟吃什么食物比较好，都有了一定的了解。每个女人都希望在冬天依旧可以成为一个美丽的女子。只要你按照上面所说的食物适量的进补，那么相信你一定可以在寒冷的冬天，也做一个美丽动人的女人哦!
