煲汤产生的泡泡功效如此惊人 不要再去掉了(3)

  3、葱,香菜,小白菜洗净。

  4、随意切成小段。

  5、粉丝冲洗干净。

  6、炒锅热油,将姜切碎炸香。

  7、放点生抽后放水,加适量胡椒粉。

  8、放入萝卜丝。

  9、开锅后敞开锅炖5分钟,萝卜变透明。

  10、加入粉丝。

  11、2分钟粉丝熟。加入小白菜,葱,香菜,鸡精后即可。

  做法五

  材料

  鲅鱼、橄榄油、盐、淀粉、姜、葱、鸡蛋清。

  做法

  1.鲅鱼处理干净后,片成两片,去掉大骨和刺,用刀把鱼肉慢慢的刮下来。

  2.刮下来的鱼肉加适量的姜末,水,盐。

  3.放入搅拌机打成鱼泥(这一步可以用刀剁成蓉,也可以用擀面仗捶打成泥)。

  4.打好的鱼泥。

  5.鸡蛋清充分打发后。

  6.分两次加入鱼泥。

  7.其间根据鱼泥的稀稠度适量加入水,每加一次,用筷子往一个方向死劲搅动,使鱼肉泡涨起劲,然后加入淀粉调匀,待鱼泥上劲后。

  8.可以倒入一些橄榄油。

  9.搅拌均匀,这样鱼泥就做好了。

  10.冷水下锅,开小火。

  11.然后慢慢的用手挤出一个一个的丸子,温水下锅。

  12.小火慢慢的煮,煮一后,打掉表面上的浮沫。

  13.煮至鱼丸浮起即成。

  做法六

  材料

  羊蹄骨1根,红萝卜1根,适量的姜片。

  做法

  1、先将羊蹄骨焯水洗净备用,红萝卜切块备用。

  2、将羊蹄骨、红萝卜、姜片放入高压锅内,加入适量的黄酒、桂皮、大茴,盖上锅盖。

  3、大火烧开转中火,焖煮30分钟。

  4、放凉取出放入砂锅内继续炖约10分钟,放入适量的盐即可。或放入一点葱花。

  结语:以上就是三九养生堂为您介绍的煲汤产生的泡泡功效如此惊人,不要再去掉了,你们都了解了吧。这对于不了解煲汤产生小泡泡的人来说,真的是很有用。看了上面说的煲汤食谱大全及做法以及冬季煲汤食谱大全,感兴趣的可以去试试。

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