4、西红柿
西红柿中含有丰富的维生素A、维生素C能帮助人延缓衰老、提高抵抗力。有营养mansion88 app 指出，每天食用1个西红柿，能预防血管的硬化和各种癌症。
另外，西红柿中所含有的纤维无法被肠道吸收，能够吸附肠道内的多余脂肪，达到去脂的目的。
西红柿也是少数几种适合生吃的蔬菜，想要减肥的人完全可以把西红柿当做零食来吃。
5、茄子
茄子相信很多人都喜欢，因为不仅茄子美味，做法多变，还有很丰富的营养。茄子是少数几种紫色的蔬菜，它里面含有大量的抗氧化成分，能加快人体内的新陈代谢。
另外，茄子的热量很低，还具有很强的吸油作用。常烹饪的朋友就会知道，炒茄子需要放的油比别的菜都多。所以想减肥的姑娘们，好把茄子蒸着吃，这样的做法基本不需要放什么油，使茄子在肠胃中吸走更多的油脂和脂肪。
做茄子的时候一定要注意要把茄子做熟，好选择新鲜的茄子。因为茄子越老，其中所含的茄碱越多。茄碱又称龙葵素，发芽的土豆中也有这种物质。这种物质对人的毒性很大，食用时必须通过高温加热。
6、花菜
花菜不仅营养丰富，还是一种热量极低的蔬菜，有人对花菜的热量做过检测，发现1个花菜的热量仅为30卡路里。而且花菜能够很快给人饱腹感，减少吃进过多食物的机会。
另外，花菜还能消除水肿，对于水肿造成的肥胖十分有效。
因此，想要减肥的姑娘们可以多吃一点花菜哦!
结语：减肥对大多数女人来说都是一个永恒的话题。对有的人来说，减肥可能是个极其痛苦、艰辛的过程。其实，想要减肥也不是一定要吃的少少的。想要减肥的姑娘们不妨多吃小编所介绍的六种蔬菜，做一个瘦瘦、美美的吃货吧!
