长寿的话题，大家一定不会陌生。许多人感叹人生太短，所以就有了“前世今生”，有了“下辈子”等诸如此类词语的出现。而且，人的潜意识里面对长寿都有一种出于本能的渴望，希望能多活久一点，这在历史中也有验证，比如秦始皇统一六国后就积极寻找长生不老之药。
如今，养生已经是大多数人经常谈论的话题，相互的交流是很好的一种方式，不过，流言蜚语、认识误区也随着交流蔓延开来，可以说这种方式是有利有弊的。食疗作为大家都非常喜欢的一种养生方式，也是呼之欲出!
长寿吃什么，怎么吃，如何吃?都是压在头顶上的三座“大山”，亦不可盲目的有乱吃乱补的行为，否则对身体不仅没睡眠好处，还可能有副作用。
今天可以为大家推荐几款食材，很方便的就可以获取，一起来看一下吧!
人参果
一提到人生果，大家可能就会想到《西游记》里面的桥段。不过，现实中的人参果也是让人大开眼界的。
人进入晚年时期，身体的骨骼就会慢慢的变“脆”，俗称骨质疏松，这是因为缺少了蛋白质的存在。蛋白质是人体所需的主要成分之一，同时它被誉为人体的“建筑材料”。
而人参果的主要特点就是富含高蛋白质，蛋白质由氨基酸组成，人参果中的各种氨基酸的种类和比例都与人体所需的基本相似，所以，就不存在任何附加的工序，可以直接的被完全吸收，并加以利用。这是对老年群体的一大利好消息!
同时，人参中所含的微量元素也是相当之多，其中富含的硒元素含量值高，在水果中可谓是异常罕见，在蔬菜类中也是极少的。这是因为，硒作为一种强氧化剂，不仅对于维持人的基本的正常生理功能有很多帮助，对于保护心脏等器官，还有增加人对于各种疾病的抵抗力也是大有裨益。
硒的吃法也是多种多样，像生吃、凉拌都是不错的选择。
大蒜
大蒜的气味是许多人不能忍受的。但是，你知道吗?在抗生素发明之前，大蒜可算是“宝贝”，因为大蒜在消炎和杀菌中有着重要的作用。
