富含胶原蛋白的食物有很多，比如说肉皮、猪蹄、牛蹄筋和鱼肉等等。我们中午可以多吃这些食物，不仅容易填饱肚子，还能给皮肤和补水，真是一举两得。
二、秋季饮食的禁忌
适宜秋季吃的食物还是很多，比如说梨子、百合、栗子等等。但是秋季饮食上也存在着一些禁忌，我们要引起注意。
1、少吃辣椒
不少爱吃辣的朋友到了秋季，依然对火锅、麻辣烫等食物情有独钟。经常吃这些辛辣刺激的食物，他们的皮肤就会变得越来越干燥，还会引起上火、便秘等症状。
中医上认为，秋季“宜食麻以润其燥”。大家可别单纯地认为，“麻”指的是麻辣的食物。其实这句话是告诉我们，秋季应该多吃芝麻来缓解秋燥。而辣椒、咖喱、葱蒜等辛辣刺激的食物只会加重身体的燥热之气，让我们脸上长痘痘，甚至是长皱纹。
爱吃麻辣食物的朋友在秋季一定要克制一下自己，减少吃辛辣刺激食物的次数。每次吃完火锅后，可以喝点银耳羹，这样可以滋阴祛燥。
2、少吃宵夜
很多人有睡前吃顿宵夜的习惯，觉得只有吃饱了不饿了才能睡得着。其实，秋天昼短夜长，秋季睡眠应该注重早睡早起。如果我们在睡觉之前大吃大喝的话，食物还没完全消化，人体就已经进入了睡眠的状态。那么时间长了，就会引起肠胃方面的疾病。所以说，为了我们身体的健康和苗条的身材，大家还是告别宵夜吧!
3、防止热量过剩
都说秋季适宜进补，这给很多吃货创造了胡吃海喝的理由。其实，由于气候原因，我们身体的新陈代谢和消化功能都会减缓。如果我们摄入过多的脂肪和热量，肠胃一时无法消化，那么就会导致积食，引发各种肠胃疾病。大家在秋季也要控制体重，避免过多热量和脂肪的摄入。
结语：俗话说，民以食为天，秋季饮食可谓是健康养生的重头戏。小编今天给大家列举的秋季饮食的适宜和禁忌只是饮食常识中的一部分，我们还需要学习更多健康饮食的知识。只有我们吃得好了，我们的身体才会更健康!
