秋季气候干燥，昼夜温差大，如果我们不注意保暖就会患上感冒。感冒咳嗽并不算什么大病，但一咳起来没完没了，影响到我们日常的工作和学习。要想治愈咳嗽，我们除了按时吃药以外，还可以通过饮食方式来治疗。什么食物能有止咳的效果?很多人第一时间想到的就是梨子，其实除了梨子以外，家中一些不起眼的食物也可以帮助我们治疗咳嗽。
想必大家家里的灶台上都会备有几颗大蒜，大蒜是我们常见的调味蔬菜。大蒜味辛性温，可以入脾、胃、肺经，经常食用可以帮助我们健胃消脾和防癌抗癌。不过今天小编要说的是大蒜止咳的功效，大蒜的很多种吃法都可以帮助我们止咳治感冒。
一、大蒜止咳
秋季温差比较大，患上感冒和咳嗽的人比较多。一旦患上咳嗽，很短时间内无法治愈，而且喉咙一痒就会咳嗽。咽喉痒痛咳嗽是感冒常见的症状，在中医看来这是风邪未除的表现。
中医学认为，“温邪上受”，首先侵犯的是肺部。“温邪”也就是我们通常所说的风热感冒。感冒一般都是受寒和吹风所致的，还会伴有咽喉痛痒的症状。
中医认为，五脏分别对应着五种颜色。大蒜是白色的，可以入肺，帮助我们祛除肺经的风邪。小编给大家介绍的这些大蒜吃法，对治疗伴有咽痒症状的咳嗽有奇效。
1、大蒜简单的吃法就是剥一粒大蒜含在嘴中，轻轻咬一下，蒜味一出来我们就把它咽下去。一般的话一粒大蒜要含一个小时，这样才能减轻咽喉痒痛的症状，同时也能治愈咳嗽。
2、大蒜不仅可以生食，还可以泡茶喝。我们可以将十几瓣大蒜捣成蒜泥放入杯中，加入适量的冰糖，用开水冲泡，然后当做茶来喝。我们每天喝一次，咳嗽严重的人可以每天喝两次，这个蒜泥糖水具有快速止咳化痰的功效。
3、家里有咳嗽哮喘的孩子也是件烦心的事，其实大蒜也可以治愈儿童的咳嗽和哮喘。
我们可以取两三瓣大蒜放在碗中，盖上盖子，放到锅里去蒸。大火烧开后改成小火烧十五分钟，然后就可以食用了。咳嗽严重的朋友可以每天服用三次，可以不吃大蒜只喝水。
如果第二天再蒸蒜水，那就要加一粒冰糖了，成年人的话可以放两粒冰糖。大蒜性温，可以入脾、胃和肺经，民间多是用大蒜来治疗咳嗽、气管炎、哮喘和肺结核等疾病。
4、我们可以将三四头大蒜剥皮后，把蒜瓣切成薄片。晚上睡觉前将切片的大蒜放在火炉周围的边缘烘烤。第二天起床后，蒜片就基本烤干烤黄了，但是不要烤成焦黑色。我们可以用擀面杖将烤干的大蒜擀碎成末，越碎越好。
我们在食用时，可以将一汤匙的蒜末倒入茶杯中，再加入适量的红糖和开水，搅拌均匀后就可以喝了。这种茶饮一天喝一次就可以了，连续喝两三天，咳嗽就能治愈。
