水果怎么吃润肺效果好
1、煮梨
功效：多吃梨能润肺清火、补阴润燥。
做法：梨性寒，把梨煮成汤后使其寒性降低，润燥清火作用更佳。有人喜欢煮梨时削掉梨皮、挖去梨核，其实，梨皮润肺止咳作用好，煮汤时把梨洗净、直接切块煮即可。
2、煮柚子
功效：柚子能理气化痰、润肺清肠、健脾降脂。
做法：煮柚子常见的方式是蜂蜜柚子茶。用刀把柚子皮薄薄地刮下来，把柚子肉撕成小块;切好的柚子皮放入清水中中火煮10分钟;再放入果肉熬1个小时，放凉后加入蜂蜜，搅拌均匀即可。
3、煮橙子
功效：这个方法适合因气滞血淤或肺燥引起的热咳，不适合外感风寒引起的寒咳。
做法：蒸橙子是冬季止咳常用的食疗方，具体方法是，把橙子洗净后用盐水浸泡20分钟;在其顶部平切一刀，形成一个盅;露出的果肉用筷子戳几个洞，然后将切下来的“盖子”重新盖回去;将橙子放进碗里蒸15分钟，蒸好后去橙皮吃果肉，碗底汁水好也一起喝掉。
【贴士】
冬季把水果煮着吃虽能养胃润燥但也损失了一些不耐热的维生素。容易丢失的就是维生素B和维生素C。而B族维生素多存在于谷类中，多吃些粗粮就能摄取到大量的B族维生素。而维生素C是一种很容易获得的营养素，多吃蔬菜(如青椒、番茄、甘蓝、黄瓜、菜花等)也可以获得补偿。
清火润肺冬季必吃的5种养生蔬菜
菠菜
菠菜中所含具有止血作用的维生素K是叶菜中高的。冬冬季节天气干燥，菠菜中丰富的核黄素，有防止口角溃疡、唇炎、眼睛干涩的作用。
菜花
菜花含有丰富的维生素类物质，每200克新鲜菜花可为成年人提供一天所需维生素A的75%以上。中医素来有“色白入肺”之说，冬冬季是呼吸道感染疾患多发季节，菜花无疑是一种适时的保健蔬菜。
芹菜
芹菜性凉，味甘辛，平肝健胃，富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C、氨基酸、铁、钾等，可以有效缓解因缺钾导致的冬乏，还有祛痰作用。
小白菜
小白菜味苦微寒，适合养胃通肠。它富含维生素C和钙质，还有磷、铁、胡萝卜素和B族维生素等。
