众所周知,钾是我们人体的微量元素之一。而我们人体常常会因为各种原因而缺钾,这需要我们即使的补充钾元素,而补钾的方法是比较多的,其中比较受到人们喜爱的则是饮食,那么你知道含钾高的食物有哪些吗?今天小编就为大家介绍一些吧!
含钾高的食物
红薯
令人惊喜的是,红薯而不是香蕉在食物名单上钾含量高。一个红薯包含高达694毫克的钾,并且富含纤维、β-胡萝卜素和碳水化合物,而只有131卡路里的热量。无论是焗,炸,烤或者捣碎,红薯都是健康、美味的食物。
番茄酱
新鲜的西红柿很美味,但番茄酱和原浆含钾量更高。四分之一杯番茄酱可提供664毫克钾,而半杯的番茄原浆含钾量达549毫克。番茄汁本身钾含量也超过400毫克。所以,如果你喜欢吃西红柿并想要摄入更多钾的话,可以经常用意大利面条酱哦!
甜菜
如果你买了新鲜的甜菜,把叶子扔进了垃圾桶,是时候改变你的生活方式啦。半盘煮熟的有点苦的甜菜叶含高达644毫克的钾,值得在餐桌上占有一席之地哦。甜菜叶无论生吃或煮熟抗氧化剂含量都很高哦!
豆类
白扁豆含钾量很高,半杯就含近600毫克的钾,利马豆、扁豆和豌豆都是钾的来源。所以豆类都对心脏有好处吗?在20种含纤维的好的食物清单中,所有豆类都表现突出,所以把豆类加入你的食谱是很明智的哦。
酸奶
8盎司无脂老酸奶含有579毫克的钾,而低脂、全脂牛奶、培养酪乳—酸奶的朋友含钾量则更少一些。想让酸奶更美味的方式包括将酸奶混合燕麦当早餐,代替蛋黄酱三明治和沙拉,或者用酸奶替代奶油当甜点。重点是,大多数酸奶产品含有益生菌、天然细菌,可以帮助消化,保持肠道健康。
蛤类食品
罐装或新鲜的蛤蜊每3盎司含有534毫克钾,含维生素B12量也比其他食物更高。使用它们来制作海鲜面食或传统杂烩很美味哦。
西梅
每3/4杯西梅汁含530毫克的钾,半杯炖梅干有近400毫克钾。虽然大家知道李子良好的规律性,你可能不知道干李子可以帮助保持骨骼强壮。在一项研究中,每天吃10个梅干的妇女比吃苹果干骨质密度更高哦。
胡萝卜汁
榨汁意味着将从胡萝卜汁中得到更多钾,每3/4杯胡萝卜汁含超过500毫克的钾。除了钾,胡萝卜和其他橙色水果、蔬菜都有助于保护视力哦。