补铁的食物 常吃这一物竟可以补铁(2)

  有不少的女性朋友为了保持姣好和身材,只吃素食,从不吃肉,觉得吃肉类会长胖,让身材走样,其实不是这样的,事实上,肉类中有些肉比如说牛肉羊肉还有猪肉等里面有血红质,贫血的女性朋友可以吃这些肉类,不过红肉的话不适宜多吃,可以用白肉来代替。

  2、蛋类

  日常生活中很多人喜欢吃鸡蛋,鸡蛋的营养价值高,吃鸡蛋非常补身体,但是除了鸡蛋之外,鸭蛋也是可以的,鸭蛋的营养也不低,鸭蛋中特别有身体需要的铁和钙,对骨骼发育非常的好,所以想要补铁的话,鸭蛋是少不了吃的,还能预防贫血。

  3、动物的内脏

  动物的内脏中有天然的果酸,果酸的功效有很多,可以帮助人体营养吸收,治疗贫血,所以平时可以适量的吃些动物的内脏,比如说猪肝之类的。

  4、植物蛋白

  植物蛋白可以增强人体的抗病能力,减轻和改善女性更年期的一些症状,延缓衰老,而且让皮肤会越来越好。

  5、带壳的坚果类

  带壳的有花生,芝麻还有一些我们平时吃的坚果,都是带壳的,吃坚果的好处不能小看,贫血的女性朋友吃些带壳的坚果类对身体有好处,还能防止贫血,所以女性朋友平时多吃坚果类食物是很多好处的。

  6、水果

  水果就不多说了,水果的种类那么多,很多水果都有着不同的营养,有的水果当中有维生素还含有铁,所以多吃含铁的食物,就要多吃水果喽。

  了解了上面的几类补血食物了,平时我们就要多多注意了,如果有贫血情况的女性朋友,要赶紧的预防起来了,为了健康着想,不再贫血,要多吃些补铁食物哦。

  饮食补铁的四大原则

  通过食物来补铁也是有一定的原则要遵守的,下面小编就为大家介绍一下吧!

  1、补铁多吃动物性食物,少饮茶

  动物的肝脏,猪血,红肉等食物都是含有铁元素的,而且这些食物中的铁质是以血红素的状态存在的,吸收率非常的高,吸收率可超20%,特别是对于缺铁的人来说,吸收率更是高达35%。在补铁的时同时要注意,要少喝茶,因为茶叶中含有磷酸钙,草酸盐等,这些物质跟铁会形成比较难以溶解的化合物。

  2、吃菠菜和用铁锅不能预防缺铁

  在生活中,我们都知道吃菠菜,用铁锅可以补铁。但是菠菜中的铁是无机铁存在的,人体不太容易消化吸收。铁锅是我们生活中的一种烹调工具,铁锅中的铁元素多为元素铁,人体的吸收也是有限的,所以紧靠吃菠菜,用铁锅是无法达到补铁的效果。

  3、在烹饪中加铁质调料更科学

  有mansion88 app 推荐在烹饪中添加铁元素的酱油等调料,可以起到很好的补铁效果。例如,每天食用15毫升的含铁酱油,摄入体内的铁含量只有4毫克,所以长期食用是不会造成铁中毒的。所以,烹饪中加入铁质调料会更科学一些。

  4、补铁与维生素C平衡搭配

  在补铁的时候维生素C可以帮助铁的吸收,在补充铁质营养的时候,可与果汁共饮,水果中的维生素C会帮助吸收铁质,但是好不要和钙片或者牛奶一起吃,以免影响到了铁质的吸收。

  结语:补铁在我们生活中是非常常见的,很多人都在补铁,而补铁的方式也是比较多的,有食物补铁、保健品补铁、运动补铁等等,而其中食物补铁是常见的,本文就为大家介绍了一些可以补铁的食物,大家不妨多吃吃吧!

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