水果有很多功效,有的水果可以预防贫血,有的水果营养是全方位的,一个水果含有很多的维生素和微量元素,所以孩子多食用些水果是很好的。不喜欢吃水果的,家长们也可以做些水果的菜肴。下面就为大家介绍小孩吃什么水果好。
小孩吃什么水果好
选择水果的原则:当地当季的水果好。新鲜没有添加剂。
苹果,“一天一个苹果”是人们熟知的健康口号。
的确,苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质、多酚及黄酮类营养物质,被科学家称为“全方位的健康水果”。
橘子,橙子,柚子等橙色水果,有丰富的维生素C ,饭后吃这类水果,可以促进铁吸收,预防贫血。
草莓美味又可爱的水果。是春季3-5月份上市的,不建议吃过分膨大的和冬季上市的草莓。腹泻期间,不建议吃草莓。
香蕉是润肠通便的,可以预防孩子过分发胖。
西红柿有清热的作用,在春夏之交吃好。
西瓜有利尿解暑的作用。
山楂和石榴是开胃的水果,在厌食时候,吃一点,可以促进胃酸分泌。
梨有镇咳润肺的作用。但是不建议多吃冰糖蒸梨,容易拉高血糖。
葡萄是维生素含量也很多的食物。但是吃多了,牙齿会觉得酸涩,吃过水果后需要及早刷牙。
有的水果不适合空腹吃。空腹特别是清晨时,务必避食番茄、橘子、菠萝、柿子、黑枣、香蕉、荔枝、山楂等几种水果。
它们会对宝贝造成包括胃痛、反酸、形成胃石、刺激,并损伤胃肠黏膜、恶心、呕吐、抑制心血管功能等在内的各种健康影响。
水果尤其不要与蛋白质及钙含量高的食物如鱼虾蟹和牛奶同食。
某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、橘子等水果所含的单宁酸或果酸以及维生素c,会与钙结合形成难消化的凝块,引起腹胀、腹痛等胃肠不适。
小的幼儿建议少吃热带水果,有的人比较容易过敏。例如芒果,菠萝,李子。要吃的时候,需要先少吃一点,没有不适后再逐步添加。
苹果派
原料:面粉200克、奶油和沙糖各60克、鸡蛋2枚、苹果3只。
做法
1、将奶油和沙糖搅拌均匀并打发。
2、在上述准备好的材料中分次加入蛋液,搅拌均匀。
3、拌进面粉,搅拌均匀,制成浓稠的面糊。
4、苹果去皮切片,用少量奶油炒一下,拌入少量沙糖。
5、在派模中放上油纸,先倒入一部份面糊,然后铺上一层苹果,再 倒上一层面糊,铺上一层苹果。
6、烤箱200度预热10分钟。
7、将制成的派胚放入烤箱,200度20-30分钟。
果蔬汁
做法
1.选择自己喜欢的蔬果,去皮、洗净,切成大小合适的块状。
2.放入榨汁机,榨汁后搅拌根据自己喜好添加适量的糖即可饮用。
拔丝香蕉
做法
1.香蕉去皮切块,拍上少许干淀粉,将鸡蛋打入碗内,加上面粉、淀粉、水、少许油搅成糊。
2.锅内倒入油,烧热,将香蕉逐个挂上糊后放入炸成金黄色,待香蕉浮起后,捞起沥油。