儿童正是长身体的时候，所以要补充充足的营养才行，营养跟不上孩子很有可能身高长不到他应该到的高度。其实，有很多食物是可以很好地令孩子长高的，平时只要记得补充这些食物就可以了。下面就为大家介绍儿童吃什么可以长高。
吃什么可以长高
奶制品
奶类是一种营养丰富的理想食品。每100克牛奶含热能70.5千卡、蛋白质3.4克、脂肪3.7克及维生素B2、维生素A等。
牛奶中的蛋白质具有人体生长发育所必需的各种氨基酸。消化率在98%以上。
100克牛奶中钙含量有125毫克，且容易吸收，是人体钙质好的来源。
除了牛奶，奶酪、酸奶也是补钙的优质选择，可以换着给宝宝喝。
不过值得注意的是，含乳饮料并不入选此范围，因为含乳饮料主要成分是水，要用来补钙还差远呢。
豆类及豆制品
大豆是目前蛋白质含量高、质量好的农作物。
人体自身不能合成而必须从食物中摄取的8种必需氨基酸，除甲硫氨酸较少，其余的氨基酸大豆均含量丰富，特别是赖氨酸含量较高。
这种氨基酸含量较充足、组成又较全面的蛋白质，叫做优质蛋白质。
动物性食品
鱼、禽、蛋、瘦肉等动物性食物是优质蛋白质、脂溶性维生素和矿物质的良好来源。
动物蛋白的氨基酸组成更适合人体需要，而且赖氨酸含量较高，有利于补充植物蛋白中缺乏的赖氨酸。
肉类中铁的利用较好，鱼类特别是海产鱼所含的不饱和脂肪酸有利于儿童神经系统的发育。
鱼类：蛋白质和磷的含量远超肉类，对人体的生长发育和维持身体的正常活动很有帮助。
特别是沙丁鱼含的蛋白质为丰富。另外也可以食用鱿鱼、鲍鱼、鲤鱼和含钙、磷比较丰富的鱼松等。
奶：是营养全面的食品。不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸 ，还含有很多钙、磷等矿物质。
不仅有利于生长发育，特别是对长个为关键的骨骼生长有好处。
胡萝卜：含有大量的维生素A、B、C等和烟酸。在宝宝的食谱中每天加入胡萝卜100克，会茁壮成长。
柑桔类水果：柑桔类水果中含丰富的维生素A、B1、C含量分别是苹果的3倍，每天吃2个新鲜的柑桔类水果，对身体很有益处。
菠菜：含有丰富的维生素A和维生素C，含有比圆白菜多3倍、比茄子多17倍的 维生素B1和维生素B2。
除菠 菜外，富含维生素的蔬菜还有生菜、油菜、莴苣和青椒等。另需要注意的是，上述食物均不可过于单一食用、不可过于超量。
虾皮碎菜蛋羹
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、调味品等。
做法
1、用温水把虾皮洗净泡软，然后切得极碎。
2、小白菜洗净略烫一下，然后也切得极碎。
3、将虾皮、菜末与打散的鸡蛋相混匀，少加水。
4、加少许调味品，上锅蒸，或以微波加热3-5分钟。
