在过去的夏天里,你的肌肤几乎受尽折磨,不管是暴晒还是空气污浊,亦或是夏天闷热带来的皮肤油腻,毛孔堵塞。现在秋天又来了,虽然温度没那么高了,你却又遇到了秋季干燥问题。秋季护肤应该怎么做呢?想要美容养颜,吃对东西才是对的,下面有一些美容护肤小窍门,还不迅速围观!
秋季大家忙忙碌碌,可能对于一些养颜美容的汤已经是心有余而力不足了。买水果吧,常去买没时间,买多了又放不住。好不过坚果了,平时想吃就吃,你知道吗?坚果不仅可以当做小零食,还可以加入平时餐桌食物行列,下面有几款用坚果做的菜,快来学学吧!
葱香腰果核桃
用料
腰果150克,核桃150克,葱、辣椒适量,细盐、色拉油适量。
做法
1、将腰果与核桃过水冲洗,控好水,锅里加油,腰果核桃下锅,油炸至色泽微变后,出锅控油放凉,再将油加热,将放凉的腰果核桃回锅,微油炸一下后出锅控油备用。
2、将葱花及辣椒改刀,下锅焙香焙干,再将油炸好的腰果核桃回锅,加适量细盐晃锅至食材挂味即可。
松子双椒鸡丝
用料
鸡脯肉1块,松子仁1把,青椒半个,红椒半个。
做法
1、鸡肉洗净切丝,加盐、淀粉少许拌匀。
2、青、红椒洗净切丝,锅内加油烧热,将鸡丝炒到变色。
3、加入椒丝、松子翻炒几下。
4、加盐、鸡精调味,用水淀粉勾薄芡炒均匀即可。
栗子烧牛肉
用料
牛腿肉,栗子,大蒜,生姜,料酒,白糖,酱油,桂皮,八角。
做法
1、牛腿肉在水里浸泡3个小时后切成块。
2、大蒜拍碎,生姜切成片;热锅冷油,放入生姜和大蒜煸炒到生姜大蒜有香味。
3、放入牛肉块煸炒到肉色变白后加入老抽和生抽煸炒上色,加入料酒再煸炒一会。
4、把煸炒好的牛肉转移到高压锅,加水要没过牛肉,加入八角和桂皮,盖住锅盖,大火煮到高压锅发出噗嗤声后改中火煮15分钟。
5、15分钟后放掉里面的气,打开锅盖,加入栗子,盖上锅盖,中火再煮5分钟。
6、打开锅盖,大火煮开后加入半勺白糖收汁后就可以出锅了。
杏仁挞
用料
黄油60克,糖粉25克,蛋液8克,低粉115克,全脂淡奶6克,杏仁粉45克,蛋液45克,低粉3茶匙,杏仁片。
做法
1、做挞皮
黄油室温软化后加糖搅打至发白,加入蛋液搅拌均匀后再加入淡奶,加入低粉拌匀,放入冰箱冷藏1个小时,取出擀成薄片,用模具切出圆形,压入蛋挞模内。放入冰箱冷藏备用。
2、做馅料
黄油室温软化后加糖打发,一个个加入鸡蛋搅匀,加入杏仁粉和低粉的混合粉类,拌匀即可。将馅料填入挞皮中,稍微压压平实,表面装饰几片杏仁片,送入预热好175℃的烤箱烤大约30分钟即可。
原来坚果的吃法绝不是当做零嘴儿那么简单,煮、蒸、炖、炒,或配制糕点、糖果等多种吃法尽在这里,帮你甩掉秋季干燥,水润如初。