浅表性胃炎的患者在吃过饭后往往会不舒适，还会恶心、泛酸，这些症状是令人很难受的。其实治疗这一病症只要在饮食方面所注意就能治愈的，下面就为大家介绍关于浅表性胃炎的饮食的内容。
饮食原则
日常生活中，浅表性胃炎吃什么好。饮食上调养总原则：无刺激性，含低纤维质，易于消化，具有足够营养的饮食。
少食多餐;进餐时要放松，保持心情愉快浅表性胃炎的发病多与饮食因素有关，如长期饮用烈性酒、浓茶、咖啡、过量的辣椒调味品以及摄入过咸、过酸与过粗糙的食物反复刺激胃粘膜。
更重要的还有不合理的饮食习惯、饮食不规律、暴饮暴食等或由于蛋白质和b族维生素长期缺乏使胃粘膜变性。
1、避免吃各种刺激性食物如烈性酒、浓缩咖啡、生蒜芥末等对胃粘膜有损伤的食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。
可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
2、增加营养、注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品，食物要细嚼慢咽。
3、饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的饮食习惯，减轻胃部负担。三次正餐食量较少可于餐间定时加餐。
注意食物搭配，好有干有稀，有蛋白质食品也有少量主食。
4、患者应以吃易消化的软饭为主，多吃含植物蛋白、维生素多的食物，如豆腐、胡萝卜等;豆浆、牛奶营养高且有保护胃粘膜的作用，应列为常用食品。
食物选择注意
饮食要有规律，定时定量，不暴饮暴食，养成良好的 饮食习惯，减轻胃部负担。
增加营养，注意选择营养价值高的蛋白质食品和维生 素丰富的软食，如牛奶、豆腐、胡萝卜和一些发酵的食品， 食物要细嚼慢咽。
避免吃各种刺激食物，同时避免吃过硬、过酸、过辣、过冷、过热和过分粗糙的食物。可选用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹调方法。食物宜清淡软烂。
腹胀;腹胀明显的，如进食后有上腹饱胀、嗳气、 食物不易下去的感觉的，宜少食多餐，且应避免进食易引起 腹胀的食物，如芋头、土豆、藕、地瓜等 高淀粉类的食物。
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，这些会刺激胃液分泌或是使胃黏膜受损的食物，应避免食用。
每个人对食物的反应都有特异性，所以摄取的食物应该依据个人的不同而加以适当的调整，毋须完全禁食。
食谱举例：少渣清淡半流质饮食少渣清淡半流质饮食参考食谱富强粉125g ，粳米225g ，肉松20g ，牛奶250g ，白糖20g，鸡蛋100g ，豆腐150g，青鱼75g ，豆油25g ，盐6g。
总热能8.60MJ(2057.3kcal) ，氮：热能1:165.71 P/S比值1.26碳水化合物307.4g(59.7%) ，蛋白质77.5g(15.0%) ，脂肪57.4g(25.1%)，动物蛋白39.9g(59.7%) ，豆类蛋白7.5g(9.7%) ，食物纤维2.7g。
