胃痛起来真的是很痛苦的事,有些人是因为饮食不规律,有些人则是早餐常常不吃。养胃的方法有很多,其中食疗是安全方便的,下面就为大家介绍胃疼吃什么食物好和一些养胃的小知识。
银耳红枣粥
材料及制法:银耳20克,红枣10克,糯米150克。按常法煮粥。适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。
莲子粥
材料及制法:莲子30克,大米100克。按常法煮粥,每天使用,连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。
三仙炆排骨
材料及制法:麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克,煮成汤汁后,加入萝卜及排骨炆熟。
适合:食饱后胃胀胃痛,嗳气夹有食物味道及大便味臭者。
健脾和胃汤
材料及制法:党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克,加适量猪肉及青红萝卜煮汤。
适合:胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。
莼菜羹
材料及制法:蒓菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克,将莼菜洗净切段,冬笋、香菇、榨菜分别切丝。
锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。
此羹鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。
双鱼汤
材料及制法:花胶100克,鲜鱼腥草100克。花胶用水泡半天,切成细丝,加入1500毫升水,旺火烧开后,改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
土豆粥
材料及制法:新鲜土豆250克(不去皮), 蜂蜜适量。
将土豆切碎,用水煮至土豆成粥状即可。服用时加蜂蜜,每日清晨空腹食用,连服半月。
适合人群:缓急止痛。适用于胃脘隐痛不适者。